Das war mal wieder ein richtig toller Roh-Potluck! Um 16 Uhr ging’s erstmal los zur Quelle, anschließend zur Wildkräuterwanderung durch den idyllischen Wald “Neukloster Forst” und dann zur Entspannung auf eine hochgelegene sonnige Wiese, auf der ab Mai die sommerlichen Rohkost-Picknicks stattfinden werden.
Der Roh-Potluck begann pünktlich um 18 Uhr mit allerlei Rohköstlichkeiten:
das Rohkost-Buffet
Laura, langjährige Rohköstlerin, informiert die Besucher über Zubereitungsarten
Michael’s leckerer Rohkost-Blaubeerkuchen
Im Sommer starten die regelmäßigen Rohkost-Picknicks mit Wildkräuterwanderung vorbei an idyllischen Teichanlagen und der Quelle im Neukloster Forst.
Treffpunkt am Quellenparkplatz Pfingstmarkt Ecke Lärchenweg – 21614 Neukloster
Rohkost gegen Krebs und für eine hohe Spiritualität – Teil 1
David Wolfe bezeichnet die Rohkost als edelste Nahrung, die es auf der Welt gibt und die uns mit den spirituellen Kräften des Universums verbindet.
Im Interview mit David Wolfe wird bei Supreme Master TV von zahllosen Studien berichtet, die beweisen, dass die Ernährung im wesentlichen Zusammenhang steht mit einem erhöhten Krebsrisiko. Lt. David Wolfe wird Krebs durch Industriezucker begünstigt, welches das Immunsystem angreift und zusätzlich die Hauptursache für Candida ist (Wolfe erwähnt, dass Krebs eine Pilz-Komponente hat). Durch Rohkost können wir uns wieder mit unserer eigenen Kraft und Spiritualität verbinden. Der Mensch bekommt dadurch die Stoffe, mit denen er sich von Krebs heilen kann.
David Wolfe empfiehlt in diesem Video hauptsächlich grüne Nahrungsmittel wie Grüne Smoothies und grüne Superfood wie Wildkräuter, Algen etc. die uns wieder in die basische Yang-Energie bringen.
Des Weiteren spricht er sich lt. chinesischer und ayurvedischer Medizin für Spargelwurzeln und Reishi-Pilze aus, die das Immunsystem aufbauen. Letzteres kann auch in Deutschland über den Roh-Versandhandel bezogen werden (z.B. bei der Biopilzzucht Adelhorn).
Als Superfoods empfiehlt er vor allem Chu Chu Huasi, Pau D’Arco, Katzenkralle / Unghi di Gatto oder Chanca Piedra (Steinbrecher), für die sich auch Markus Rothkranz als Nieren- und Lebermittel ausspricht.
Wurzeln wie Ingwer verbinden uns mit unserer Weisheit und Spiritualität. Einer von David Wolfes Lehrern, Walter Russell, erwähnte, dass Mittelmäßigkeit selbst verschuldet ist und der Mensch sich auch mit Hilfe von Rohkost zu einer höheren Essenz entwickeln kann. Wir sind viel leistungsfähiger, wenn wir uns gesund und richtig ernähren, selbst an uns glauben und uns dem Positiven zuwenden. Jeder von uns ist ein unglaublich kreatives Wesen und verfügt über ein unendliches Wissen.
mit deutschen Untertiteln
2. Teil – Rohkost – Aura – Barfuss – Quellwasser
Rohe Früchte, Gemüse, Nüsse, Keime, frisches Quellwasser, Superfoods, Wildkräuter, Wurzeln als Bestandteil einer gesunden Ernährung.
David Wolfe spricht darüber, dass bei einem Rohköstler eine stärkere Aura erkennbar ist als bei einer Fast-Food-Person, bei der die Aura z.T. sogar unsichtbar ist. Das ist der Grund, warum die Menschen verlernt haben, die Aura zu sehen. Giftige und toxische Substanzen legen sich wie ein grauer Schleier über die Aura. Bei der normalen Ernährung verschwindet sie nahezu und ist nicht mehr sichtbar.
Er stellt die besondere Wirkung von Quellwasser in den Vordergrund und verweist darauf, dass Wasser möglichst frisch getrunken werden sollte, so, wie uns es von der Natur zur Verfügung gestellt wird. Frisches Quellwasser aus sauberen reinen Gebieten ist gefiltertem Wasser gegenüber weitaus überlegen. Quellwasser beinhaltet die höchste Resonanz und “Liebe”, die mit Hilfe der Kinesiologie in Wasser gemessen werden konnte.
Zusätzlich geht er auf die Bedeutung des Barfusslaufens ein. Die üblichen Gummisohlen, auf denen wir laufen, isolieren uns von der Kraft der Mutter Erde. Die Erde ist negativ geladen, die Atmosphäre positiv. Beim Barfusslaufen können wir uns diese Energie zunutze machen, um elektromagnetische Strahlung von Handys etc. loszuwerden. Diese Art der Erdung wirkt zudem meditativ. Generell sollte man nur an natürlichen Ort wie z.B. am Strand oder im Wald meditieren, um die dortige Energie aufzunehmen. Meditation in Großstädten steht er skeptisch gegenüber, weil wir uns in der Meditation den äußeren Energien gegenüber öffnen und diese in Großstädten vielfach “verschmutzt” sind durch Lärm, Abgase, Industrie etc.
Top-Tipp: Sun Gazing morgens barfuss auf einem Stein und zumindest sollte die Haut mit der Erde verbunden sein, z.B. indem man eine Hand auf einem Baum auflegt.
2011 schlägt alle Rekorde – Vitalkost weiter auf dem Vormarsch
„Rohkost ist in Deutschland nicht nur angesagter denn je, dieser Trend explodiert förmlich.“ sagt Heike Michaelsen von GermanyGoesRaw. Seit gut einem Jahr veröffentlich die engagierte Rohköstlerin auf dem Internet-Portal www.GermanyGoesRaw.de alle Rohkost-Veranstaltungen, die in Deutschland angeboten werden. „In 2010 haben allein in Deutschland mehr als 600 Rohkost-Events stattgefunden“ berichtet Michaelsen begeistert. Für 2011 werden mehr als 1.000 Events erwartet. Damit übernimmt Deutschland die Vorreiterschaft und entwickelt sich zum Vitalkostland für gesunden Ernährung.
Roh-Potlucks in nahezu allen deutschen Großstädten
„Inspirierend, aufregend, lecker, lustig, informativ, aufgeschlossen, reichhaltig, liebevoll, visionär…“ so beschreiben Teilnehmer die sogenannten Roh-Potlucks. Beim wörtlich übersetzten „Topfglück“ handelt es sich um lockere Treffen, zu denen jeder Gast ein Rohkost-Gericht mitbringt und dieses mit allen Teilnehmern teilt, so dass ein großes Rohkost-Buffet entsteht. Diese Treffen sind so beliebt, dass sie mittlerweile in und um alle deutschen Großstädte stattfinden. Die weit über 50 Roh-Potluck-Gruppen werden auf den Seiten von GermanyGoesRaw bekannt gegeben.
1. Weltrohkosttag wurde in 20 Ländern gefeiert
Den Höhepunkt der Roh-Potluck-Treffen erlebten die Teilnehmer im letzten Jahr zum 1. Weltrohkosttag. Dieser besondere Tag wurde von Radprofi Stefan Hiene ins Leben gerufen und fand am 10.10.10 allein in Deutschland an über 25 verschiedenen Orten statt. Weltweit wurde dieser Tag sogar in mehr als 20 Ländern gefeiert. Von Australien, Argentinien, Chile, Costa Rica, Ecuador, Paraguay, USA über viele europäische Länder bis hin zu China, Indonesien und Süd-Afrika war alles vertreten.
GermanyGoesRaw führt über 100 Vitalkost-Veranstalter auf
Wer die Kunst der Gourmet-Rohkost bei einem professionellen Vitalkost-Zubereiter erlernen möchte, kann eines der unzähligen Rohkost-Seminare belegen. Mehr als 100 Vitalkost-Veranstalter bieten mittlerweile in Deutschland Kurse an. Dabei kann gewählt werden zwischen Tages-Workshops, Wochenendseminaren oder sogar mehrwöchigen Vitalwochen, die vielerorts als Rohkost-Urlaub in Hotels und Pensionen angeboten werden. Eine Übersicht der Vitalkostanbieter ist ebenfalls auf den Seiten von GermanyGoesRaw zu finden (unter Roh-Events nach PLZ sortiert). Zudem informiert das Portal über weltweite Rohkost-Restaurants und -Reisen, bietet eine umfangreiche Vitalkost-Rezepte-Sammlung an und führt soziale Netzwerke, Rohkost-Ärzte und -Heilpraktiker auf. Überdies erhält der Leser vielerlei nützliche Informationen in Form von Rohkost-News, Rohkost-Büchern und -DVD‘s sowie Bezugsquellen für Vitalkost-Produkte und -Geräte.
Vitalkost lässt keine Wünsche offen
Das große Interesse an der Vitalkost hat zweifelsohne mit dem reichhaltigen Angebot an Rohkost-Produkten zu tun. Nie war die Auswahl größer. Und so reicht die bunte Palette von exotischen Früchten aus den entlegensten Orten dieser Welt über Superfoods der Inkas, Maya und anderer Kulturen bis hin zu Vitalkost-Süßigkeiten wie Roh-Schokolade, Früchte-Chips, herzhafte Kräcker, Knabber-Nuss-Mischungen, Erdmandel-Konfekt und Pralinen. Zudem erweitert die Gourmet-Rohkost fast täglich ihre rohköstlichen Kreationen, bei denen mittlerweile keine Wünsche mehr offen bleiben.
Grüne Smoothies, Wildkräutersäfte und andere Powerdrinks
Auch im Bereich der natürlichen Energiedrinks gibt es eine immer größere Auswahl. Seien es die beliebten grünen Smoothies, die den Wildkräutern eine neuen Hype verleihen oder frisch gepresste Säfte aus Obst, Gemüse, Wurzeln, Gras, Vogelmiere und Co.. In Geschmack, Farbkomposition und Gesundheit übertreffen diese Powerdrinks alles bisher dargewesene.
Die ganze Vielfalt der Vitalkost erleben – auf Europa‘s größter Vitalkostmesse Rohvolution®
Die Vielfalt der Vitalkost muss man sehen, schmecken, riechen, fühlen – eben mit allen Sinnen erleben. Genau das hat sich die Rohvolution® zur Aufgabe gemacht. Somit wird seit 2007 an derzeit drei verschiedenen Standorten in Deutschland eine absolut einzigartige Variationsbreite an Rohköstlichkeiten vorgestellt. Zudem können die internationalen Top-Vitalkost-Zubereiter und Rohkost-Vorreiter hautnah in Vorträgen, Workshops und direkt am Messestand erlebt werden, so dass weder Fragen noch Wünsche offen bleiben. Seien auch Sie dabei und lassen sich inspirieren von der bunten, farbenfrohen Welt der gesund-köstlichen Vitalkost.
Gesunde Rohkost-Kuchen und -Torten in Europa’s Umwelthauptstadt
Di. – Fr. von 11 – 18 Uhr ist neben dem normalen Sortiment je eine Rohkosttorte im Angebot
Köstliche Torten müssen keine Sünde sein!
Das gab’s noch nie in Hamburg:
Leckere Torten und Kuchen, die nicht gebacken sind und somit über wertvolle Vitamine und Mineralstoffe verfügen. Zudem sind sie:
- glutenfrei
- laktosefrei
- eifrei
- ohne Industriezucker
Wer es lieber herzhaft mag, auf den wartet ein Salat mit raffinierten Soßen und Sprossen.
Das kleine Handbuch der rohköstlich gesunden Torten, Kuchen und Kekse
Dieses Büchlein beweist: Torten, Kuchen und Kekse können gesund und gut für die Figur sein. Und: Rohkost ist aufregender, als den meisten Liebhabern von süßer Küche bislang bewusst sein dürfte. Alle von der Autorin vorgestellten Rohkostrezepte verzichten auf die herkömmlichen ungesunden Süßungsmittel, aber nicht auf den süßen Genuss. Auch optisch sind die Kreationen ein Hochgenuss und ein Highlight auf jedem Fest oder jeder Party.
Über die Autorin – Teresa-Maria Sura
Teresa-Maria Sura hatte schon immer eine große Leidenschaft für kreatives Kochen und künstlerische Gestaltung und findet es unglaublich spannend, Genuss mit Gesundheit und Nachhaltigkeit in Einklang zu bringen – auf höchstem Niveau. Ihr Anliegen ist es, Menschen zu zeigen, dass Rohkost viel, viel mehr ist, als Salat zu essen und Karotten zu knabbern.
Über 20.000 Besucher – Eintrittskarten komplett ausverkauft
Der Besucherstrom riss nicht ab auf Deutschlands erster vegetarischer Messe. Ein gelungener Start für die VeggieWorld, die vom 11. – 13. Februar 2011 in den Rhein-Main-Hallen von Wiesbaden stattfand. Trotz kurzfristigen Nachdruck von Eintrittskarten war die Messe am Sonntagnachmittag mit 20.000 Besuchern komplett ausverkauft. Allen weiteren Gästen wurde kostenloser Eintritt gewährt.
„In den letzten 26 Jahren haben wir als Messeveranstalter über 600 Veranstaltungen organisiert. Einen derartigen Ansturm, dass uns sogar die Eintrittskarten ausgehen, haben wir bei der VeggieWorld zum ersten Mal erlebt“, so Thorsten Fuhrberg von der MCO GmbH. Auch Sebastian Zösch, Initiator der Messe und Geschäftsführer des Vegetarierbund Deutschland (VEBU), zieht eine erfreuliche Bilanz: „Die positive Resonanz aus der Bevölkerung hat unsere größten Erwartungen übertroffen. Der Trend zum Vegetarischen scheint unaufhaltsam“.
50% der Aussteller präsentierten Rohkost
Die Rohkost erobert die VeggieWorld! Nahezu 50% der Aussteller kamen aus dem Rohkost-Segment und demonstrierten die Vielfalt der Vitalkost. Nachfolgend einige Impressionen der rohköstlichen VeggieWorld:
Roh-Potluck zum 1. Weltrohkosttag bei den HH-Veggies
Am 10.10.10 um 10.10 Uhr startete der Roh-Brunch-Potluck in Hamburg mit nahezu 60 Personen. Neben allen möglichen Gourmet-Rohköstlichkeiten gab es auch essbare Dahlien, leckere Wildkräuter sowie jede Menge Sprossen.
Die Hamburger Presse war auch vertreten und veröffentlichte am Tag darauf einen Roh-Bericht (1,3MB).
Stefan und Ralf, 2 Liedersänger aus Hamburg und Bremen, gaben einige Lieder zum Besten. Radprofi Stefan Hiene erzählte, wie er auf die Idee des Weltrohkosttages kam.
Roh-Potluck zum 1. Weltrohkosttag bei Keimling
Abends ging es um 18 Uhr bei Keimling in Buxtehude weiter. 20 Rohköstler freuten sich über ein tolles Buffet…
…und genossen den Abend bei Musik, Speis und Trank.
Die Idee von GermanyGoesRaw wird von vielen Rohkost-Enthusiasten nicht nur in Deutschland sondern auch weltweit übernommen. Somit bilden sich überall neue GoesRaw-Gruppen wie
Leckere rohköstliche Nahrung ist überall auf der Welt zu finden. Selbst wenn man sich in einer kargen wüstenähnlichen Landschaft befindet, so wartet die Natur mit den wunderbarsten Schätzen auf, wie folgender Film beweist:
Die belebende Wirkung einer natürlichen Wasserquelle wird in folgendem Film dargestellt:
das Rohkost-Buffet
Laura, langjährige Rohköstlerin, informiert die Besucher über Zubereitungsarten
Michael’s leckerer Rohkost-Blaubeerkuchen
