Rohkost-Potlucks

Roh-Potlucks werden immer beliebter. In und um nahezu allen deutschen Großstädte gibt es diese beliebten fRohköstlichen Treffen. Überall sprießen sie wie Pilze aus dem Boden! Nachfolgend werden ein paar inspirierende Berichte der unterschiedlichsten Potlucks vorgestellt:

HamburgGoesRaw Roh-Potluck-Picknick bei Demeter
Kölner Roh-Potluck mit fRoher Silke & Rohkoch
Düsseldorfer Roh-Potluck mit Mel
Wiesbadener Roh-Potluck bei Eva
Ostsee-Potluck bei Gila – roh & vegan & Meer
Kasseler Roh-Potluck mit Elke Anders
BerlinGoesRaw-Potluck im Grünen
MunichGoesRaw-Potluck
Essen-Potluck im Kleingartenparadies

Lizzie sagt einen Tag nach dem 1. Essener Roh-Potluck:

„Ich ringe immer noch damit, meine Begeisterung in Worte zu fassen… wunderbar, inspirierend, aufregend, lecker, lustig, spannend, informativ, aufgeschlossen, herzlich, sonnig, grün, reichhaltig, liebevoll, visionär…“

Mit diesen Worten spricht sie sicher vielen Roh-Potluckern aus dem Herzen.

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Roh-Potlucks in Deutschland:

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Und so einfach geht’s:

Man trifft sich immer abwechselnd bei Rohkost-Interessierten, in Gemeinschaftsräumen oder bei gutem Wetter zum Roh-Picknick auf der Wiese und jeder bringt ein veganes Bio-Rohkost-Gericht mit, von leckeren Salaten, über Suppen, Rohkost-Nudeln, Roh-Pizza oder -Bruscetta bis hin zu den fantastischen Desserts und Rohkosttorten. Wenn man viel Zeit und Platz hat, können die Gerichte auch vor Ort zubereitet werden. Jeder bringt dann die Zutaten für sein Gericht mit und zeigt den anderen, wie sein Rezepte zubereitet wird.

Das Ausrichten eines neuen Roh-Potlucks ist im Grunde ganz einfach. Du brauchst nur 2 oder mehr Personen, 4 Quadratmeter Platz und eine Handvoll frisches Gemüse. Es muss kein aufwändiges Gourmetessen sein, keine besondere Hightech-Ausstattung ist erforderlich, kein außergewöhnliches Esszimmer. Oftmals sind die einfachen Dinge die Besten! Wir hatten schon so wundervolle Potlucks in kleinen Studentenbuden, bei denen jeder ein Gericht, wie z.B. einen Salat, frisch gepresste Säfte und ein paar Gemüsesticks mitbrachte. Meist sind die Teilnehmer jedoch so kreativ, dass ein wunderbar abwechslungsreiches Buffet oder Mehrgänge-Menu entsteht.

Der Potluck-Trend ist aus den Staaten nach Deutschland rübergeschwappt. Dort stehen sie bereits seit einiger Zeit an der Tagesordnung. Nun erfreuen sie sich auch hierzulande zunehmender Beliebtheit. Wörtlich übersetzt heißt Potglueck “Topf-Glück“. Werden die Zutaten im Pot nicht erhitzt, sondern roh verarbeitet und verzehrt, so macht sich das Glück aufgrund der Vielzahl von Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen gleich doppelt breit. Das Energieniveau aller Teilnehmer steigt merklich!

Roh-Potlucks in jeder deutschen Großstadt!

GermanyGoesRaw hatte sich Anfang 2010 zum Ziel gesetzt, in allen deutschen Großstädten (80 an der Zahl) oder deren unmittelbaren Umfeld (bis ca. 50km) einen Roh-Potluck zu initiieren. Nicht mal ein Jahr später war das Ziel erreicht:

Deutsche Roh-Potluck-Treffen:

PLZ 1*

1…. BERLIN BerlinGoesRaw, Wildkräuterfrühstück uvm.
POTSDAM: Julia & Tristan (monatlich) oder Michael ökogekko
ROSTOCK Stefanie oder Wismar
Schwerin Cafe Mojo (nur auf Anfrage)
15745 Wildau mit Heilpraktikerin Ute Ustinov

PLZ 2*

2…. HAMBURG: Potlucks mit HamburgGoesRaw
21614 Buxtehude Britta im RawHouse
21680 Stade mit Heike von rohspirit
235.. LÜBECK: Rohkost-Gruppe oder Gila in Neustadt
23936 Wiesenmark bei Schwerin Angela Gertz
241.. KIEL: Facebook-Gruppe “KielGoesRaw“
275.. BREMERHAVEN: vorerst BremenGoesRaw
28… BREMEN mit BremenGoesRaw
29456 im Wendland mit Enno & Simone
29525 Uelzen Heilerpraxis Andreas

PLZ 3*

3…. HANNOVER: facebookgruppe “Raw Food Hannover”
311.. HILDESHEIM: Nicolas Raw Choco: wolverine52000[at]yahoo.com
33… BIELEFELD: vorerst Ellen aus Osnabrück (52km)
34… KASSEL: Elke Anders in Altmorschen
34326 Altmorschen Elke Anders
370.. GÖTTINGEN: Sanna Almstedt – vegane Rohkost-Sportlerin
381.. BRAUNSCHWEIG: vorerst Nic aus Hildesheim (46km)
382.. SALZGITTER: vorerst Nic aus Hildesheim (33km)
3844. WOLFSBURG vorerst Nic aus Hildesheim (80km)
MAGDEBURG: André mit MagdeburgGoesRaw
OLDENBURG: mit Annelen: nelenna[at]web.de
OSNABRÜCK: Heilpraktikerin Ellen
PADERBORN: Miriam aus Warburg (42 km)

PLZ 4*:

40… DÜSSELDORF mit Mel
41… MÖNCHENGLADBACH bei Josefa Bucher
414.. NEUSS vorerst mit Mel aus Düsseldorf
42… SOLINGEN: Mel aus Düsseldorf (29km)
42… WUPPERTAL: Mel aus Düsseldorf (31km)
428.. REMSCHEID: vorerst Mel aus Düsseldorf (38km)
44… BOCHUM: Rymma aus Bochum
44… DORTMUND: vorerst Rymma aus Bochum (22km)
446.. HERNE: vorerst Rymma siehe Bochum
45… ESSEN: Angelina und Zentrum Einklang
45219 Essen-Kettwig Zentrum Einklang zum Weltrohkosttag
454.. MÜLHEIM a.d.Ruhr: Mel Düsseldorf (28km)
456.. RECKLINGHAUSEN: vorerst Rymma in Bochum (18km)
458.. GELSENKIRCHEN: Angelina aus Essen
46… OBERHAUSEN vorerst Angelina aus Essen
462.. BOTTROP: Angelina aus Essen
47… DUISBURG: vorerst Mel aus Düsseldorf (29km)
4744. MOERS: vorerst Mel aus Düsseldorf (37km)
47802 KREFELD mit Claudia
481.. MÜNSTER: vorerst Ellen aus Osnabrück (57km)
Melle-Riemsloh PLZ 4* mit Barbara: bavoss[at]alice.de

PLZ 5*

5…. KÖLN Silke od. Marina: rohkost-koeln[at]web.de
513.. LEVERKUSEN vorerst Silke aus Köln (17km)
514.. BERGISCH GLADBACH vorerst Silke aus Köln (15km)
520.. AACHEN Barabara mit AachenGoesRaw
53… BONN ImEinklangmitderNatur in Wachtberg – Rohkosttreffen
53343 Wachtberg ImEinklangmitderNatur
5429. TRIER: Heike Lenz in Wittlich – FROHNATUR
54516 Wittlich FROHNATUR Heike Lenz
551.. MAINZ vorerst Eva in Wiesbaden
56… KOBLENZ mit Rainer
570.. SIEGEN vorerst Silke aus Köln
58… HAGEN vorerst Rymma in Bochum (38km)
590.. HAMM vorerst Rymma in Bochum (63km)

PLZ 6*

6…. FRANKFURT: Daniela aus Rödermark: Roh-Frankfurt(at)web.de
Rödermark bei FFM: Daniela: Roh-Frankfurt(at)web.de
63768 Aschaffenburg & PLZ 63768: AschaffenburgGoesRaw mit Francis
642.. DARMSTADT: Daniela aus Rödermark: Roh-Frankfurt(at)web.de (28km)
65… WIESBADEN: Eva mit WiesbadenGoesRaw
65385 Rüdesheim am Rhein siehe: Rohes Glück
661.. SAARBRÜCKEN: Mihaela: mihaelapindaru@googlemail.com
66636 Tholey mit Juliane von Saar-roh-li
670.. LUDWIGSHAFEN a.R.: Nelly Reinle-Carayon
67166 Otterstadt Nelly Reinle-Carayon
67714 Waldfischbach Brigitte südlich von Karlsruhe
68… MANNHEIM: Nelly Reinle-Carayon in Otterstadt
691.. HEIDELBERG: Nelly Reinle-Carayon in Otterstadt
OFFENBACH: Eva in Wiesbaden (46km)

PLZ 7*

7…. FREIBURG vorerst Rotraut am Bodensee
71… STUTTGART: Dr. Christine Volm in Böblingen/Sindelfingen
71… Böblingen Dr. Katharina Welsch
71686 Remseck: Frohkost-Treffen bei Stuttgart: monimails[at]gmx.net
727.. REUTLINGEN: Moni aus Remseck (53km) monimails[at]gmx.net
73453 Abtsgmünd Lovis & Bernhard; Info & Anmeldung: lobegruno[at]web.de
740.. HEILBRONN : Frohkost-Treffen in Remseck: monimails[at]gmx.net
751.. PFORZHEIM: Frohkost-Treffen in Remseck: monimails[at]gmx.net
78315 Radolfzell am Bodensee mit Rotraut
7…. Schorndorf mit Anna

PLZ 8*

MÜNCHEN: Rohkost-Gruppe MunichGoesRaw
Germering bei München mit Ingrid: ingrid.birkel[at]online.ms
83339 Chieming am Chiemsee im Jamala mit Grünen Smoothies
850.. INGOLSTADT: vorerst LandshutGoesRaw
861.. AUGSBURG: vorerst Ingrid aus Germering: ingrid.birkel@online.ms
88239 Wangen / Allgäu Vitus Wilmsen: kontakt[at]lebenskraft.tv
890.. ULM: Petra aus Langenau
Langenau 89129 Petra von bomberlesgsond
Ammersee/Bayern Andreas: rawpotluck[at]me.com
Traunstein ChiemgauGoesRaw: vitalerohkost[at]googlemail.com

PLZ 9*

NÜRNBERG: Alexandra und Bernd – City und Umgebung
Nürnberger Umgebung: berndteubner[at]yahoo.de
9076. FÜRTH: vorerst Bernd oder Alexandra aus Nürnberg
9105. ERLANGEN: Bernd oder Alexandra aus Nürnberg (26km)
930.. REGENSBURG: nä. Potluck LandshutGoesRaw
96… Bamberg mit FrankenGoesRaw
970.. WÜRZBURG: Corinna in Schweinfurt
9742. Schweinfurt Corinna und Sebastian
990.. ERFURT: ErfurtGoesRaw – Initiator auf Anfrage

PLZ 0*

01… DRESDEN mit Regina in Dresden od. Sandra in Hausdorf
Hausdorf bei Dresden mit Sandra
030.. COTTBUS vorerst Dresden & Wildau (je ca. 100km entfernt)
077.. JENA: vorerst Rosi aus Leipzig (67km)
091.. CHEMNITZ: Thomas Reinholz info[at]vitalia-zentrum.de
HALLE (Saale): vorerst Rosi aus Leipzig (50km)
LEIPZIG: Rosi mit LeipzigGoesRaw & Grünen Smoothies

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Anmeldung Roh-Potlucks:

Wer Interesse hat, einen Roh-Potluck ins Leben zu rufen, kann sich über das nachfolgende Formular anmelden. Nutze zur weiteren Bekanntmachung den Flyer Roh-Potluck (pdf 900 KB). Und wenn du mal eine Stadt besuchst, die bereits einen Roh-Potluck hat, dann schau’ doch einfach mal vorbei.

Potluck-Marathon zum Weltrohkosttag!

Stefan Hiene, Inititator des Weltrohkosttages, legt den Schwerpunkt auf Roh-Potlucks. Jedes Jahr zum Weltrohkosttag wird ein Rohkost-Potluck-Marathon rund um die Welt stattfinden. Lade auch du an diesem Tag (letzter Sonntag im August) in deiner Stadt zu einem Roh-Potluck ein, so dass in Deutschland eine große Potluck-Welle ausgelöst wird.

Wir freuen uns, wenn auch DU dabei bist!!!

Der Weltrohkosttag wird auf allen 5 Kontinenten gefeiert.

Rohkost-Wildkräuter-Wanderungen

Wildkräuter: die wahre Verbindung mit Mutter Erde! Sie schenken dir nicht nur viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, sie schenken dir auch ihre Persönlichkeit, Stärke und Widerstandsfähigkeit… weiterlesen auf RohSpirit. Die Welt der Wildkräuter kannst du kennenlernen auf folgenden Wanderungen:

Berlin: Berlingesund – ganzjähriges Wildkräuterfrühstück in Charlottenburg
Bremen: Heike König – Heilpraktikerin: Wildkräuter & Rohkost
Feldafing: Dr. med. John Switzer am Starnberger See
Hamburg: Wildkräuterwanderungen im Hamburger Jenischpark mit Daniela Wolff
Hamburg: Wild-rohe Kräuter-Seminare in Wrist – ca. 50km nördlich v. HH
Brigitte’s Urkost-Schnuppertage in der Quickborner Heide nördl. von HH
Kassel: Kunstwerkstatt Elke Anders
Sindelfingen: Dr. Christine Volm swr-Kräuterexpertin
Wittlich bei Trier: HeikeLenz

Weitere Wildkräuterführungen unter: WildkräuterLiebe

Rohkost-Gesprächskreise

Des Weiteren finden in Deutschland regelmäßige Rohkost-Treffen zum Gesprächsaustausch statt. Nachfolgend sind ein paar Beispiele aufgeführt (Termine unverbindlich – bitte vorab noch mal erfragen):

Berlin 2. Mo. im Monat Rohkost-Gesprächskreis: Wamos-Zentrum (alle Richtungen)
Berlin 3. Sa. im Monat Rohkost-Gesprächskreis Perleberger
Köln 1. Sa. im Monat bei Melanie: info[at]melanie-ewens.de; 0221-360 18 29
Bonn 1. Fr. im Monat bei Manfred: manfred.rubba[at]t-online.de; 0228-65 64 71
München jeden 2. Dienstag siehe MunichGoesRaw
Schweinfurt Sebastian und Corinna: info[at]artesano.de; 09721-5499809
Traunstein jeden 1. Mittwoch im Monat (außer in den bayr. Schulferien) um 19 Uhr im Gasthaus Schnitzlbaumer: vitalrohkost[at]googlemail.com