Kirstin Knufmann betreibt als engagierte Rohköstlerin den Rohkost-Online-Shop “PureRaw” und ist zudem als professionelle Mode-Fotografin tätig, u.a für Germanys Next Topmodel und International bekannte Mode-Magazine. Auf vielen Messen informiert sie über die Vorzüge der Rohkost-Ernährung, wie z.B. auf der folgenden Vortrags-DVD:

Vortrags-DVD: Kirstin Knufmann über Superfood

Essen nach Lust und Laune

Was spielt alles eine Rolle im Bereich der Ernährung? Beziehung, Sozialer Background, Gewohnheiten, Gedankengut, Möglichkeiten, Aktives Handeln, Selbstvertrauen, Stimmung. Mit diesem Hintergrund spricht die Kirstin Knufmann über: Ausreden und Rechtfertigungen; Fragen, die zum Ziel gesunder Ernährung führen; Herz oder Verstand – wer regiert Ihr Leben?; Intuition – Quelle der Freude; Entscheidungen – der Schlüssel zu einem bewussten Leben; Gewohntes bewusst wahrnehmen und so Neues zulassen, wahrnehmen, erleben; Vorteile einer bewussten Ernährung; Wie Rohkost Freude macht

Infos und Bestellung unter: www.DVD-Wissen.com

Kirstin ist oft auf Gesundheitsmessen vertreten, z.B. auf der Veggie-World der Paracelsusmesse oder wie hier auf der Rohvolution:

Kirstin Knufmann am PureRaw-Messe-Stand – Rohvolution Speyer

Kirstin zusammen mit Mel auf dem Rainbow Spirit Festival in Berlin mit einer großen Auswahl an Superfoods:

Kirstin mit Mel auf dem Rainbow Spirit Festival

Auf Kirstins Website www.PureRaw.de gibt es neben Rohkost-Rezepten einen Online-Shops für Superfoods, Kelp Nudeln, Irish Moss, Kakaopulver uvm. Körperpflegeprodukte aus Naturwaren, wie z.B. Zahnseife, Duschlotion aus Bio-Kokosöl und Bio-Olivenöl sind ebenfalls im Programm enthalten..

Nachfolgend werden einige Rezept-Ideen von Kirstin vorgestellt:

Asiatische Kelpnudeln

Asia-Noodles – Foto: Kirstin Knufmann

Ein besonderer Leckerbissen des PureRaw-Shops ist sicher dieser Schokokuchen mit Blaubeeren:

PureRaw-Schoko-Blaubeer-Kuchen – Foto: Kirstin Knufmann

1. Rohkost-Rezepte-Wettbewerb


Im Oktober 2010 hat Kirstin zum 1. Rohkost-Rezepte-Wettbewerb Deutschlands aufgerufen. Die Jury, die aus Manfred Görg von Dr. Goerg, Vitalissimo Norbert Wilms, Rohkoch Andreas Vollmert und Kirstin Knufmann bestand, hatte die reinste Freude daran:

v.l.n.r. Manfred Goerg, Norbert Wilms, Andreas Vollmert

"Hmmm... wer darf zuerst" - Foto: Kirstin Knufmannaaaahhhhh – lecker Rohkost-Eis – Foto: Kirstin Knufmann

hmmmm… Raw Twix – der Sieger von Silke – RoheLust

…aber eigentlich ist ja alles zum LEBEN lecker!!!!

PureRaw – Rohkost erleben – mit Kirstin Knufmann!

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