In nahezu jeder Stadt Deutschlands gibt es heute Naturkostläden, Biomärkte oder Reformhäuser, die über Produkte in Rohkostqualität verfügen. Leider sind die Waren nicht explizit als Rohkost-Produkt gekennzeichnet. Bio-Cashew-Nüsse z.B. sind in der Regel nicht roh, da sie leichter geknackt werden können, wenn man sie auf 70°C erhitzt. Auch Haferflocken werden meist bei 90°C gedörrt, um sie anschließend verarbeiten zu können. Sogar Trockenfrüchte und Nüsse werden bei einigen Herstellern nicht in Rohkostqualität getrocknet, andere Produzenten hingegen bleiben unter der 42°C Marke, um Inhalts- und Aromastoffe weitestgehend zu erhalten. Ebenso sieht es bei Gewürzen und Saaten aus. Der Endverbraucher kann nicht erkennen, welche Naturkostprodukte über Rohkostqualität verfügen. Aus diesem Grund haben wir bei den bekanntesten und geläufigsten Bio-Herstellern die Verarbeitungstemperaturen ihrer Produkte angefragt. Für über 500 Produkte haben wir eine aktuelle Auskunft über Herstellungsverfahren und Prozesstemperatur bekommen. Die Ergebnisse sind in einer 56-seitigen Liste zusammengefasst.
Rohe Bioprodukte im Naturkostladen – eBook
Welche Produkte verfügen im Bio-Supermarkt über Rohkostqualität?
Aktualisierte Fassung 2012
erweitert um viele zusätzliche Produkte
Umfang: 56 Seiten (eBook – pdf-Format)
Weiterleitung zum Download direkt nach der Paypal-Überweisung.
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Alternativ kann das eBook auch per Überweisung bezogen werden (Bearbeitungszeit ca. 1 – 2 Werktage – Zusendung des eBooks nach Zahlungseingang). Die Bestellung kann über das folgende Formular durchgeführt werden:
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eBook-Angebot “Zwei in Einem”
Rohe Bioprodukte & Raw Food Kalifornien
Beim Kauf der eBooks “Rohe Bioprodukte im Naturkostladen” und “Raw Food – Reiseführer durch Kalifornien” gilt ein Sonderpreis von insgesamt € 19,90 statt € 22,80 (12 % Ersparnis). Die Buchbeschreibung der Bücher sind unter den folgenden Links aufgeführt:
Raw Food Kalifornien (€ 12,90 – regulärer Preis)
Rohe Bioprodukte (€ 9,90 – regulärer Preis)
Bestellung unter: paypal oder oben aufgeführtem Formular
VERWANDTE LINKS:
Rohkost-Bücher – Wissen für eine gesündere Welt
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Februar 9, 2013 at 11:29 vormittags
Das ist eine ganz tolle Sache!
Vielen Dank für die Mühe!
LG, Frau Momo
September 9, 2011 at 4:58 nachmittags
Hallo!
Das Herunterladen und Speichern hat sehr gut funktioniert! (Ich bin selten am Rechner… )
Die Übersichtlichkeit ist spitze!
Das die “Logos” der einzelnen Hersteller in Farbe dargestellt sind, vereinfacht die Sache ungemein.
Spitze Idee.
August 4, 2011 at 10:19 vormittags
Vielen Dank für diese wichtigen und sinnvollen Informationen! Viele Grüße aus Berlin.
März 15, 2011 at 2:29 nachmittags
Die Liste wird laufend aktualisiert – die Angaben stammen aus 2010 / 2011
März 15, 2011 at 12:55 nachmittags
Hallo!
Wie aktuell ist die denn? ich habe gerade die Erfahrung gemacht, das ich im Sommer bei einigen Herstellern nachgefragt habe und die Angaben bei zumindest einem nun etwas anders aussehen (nach Info einer Bekannten die gerade dort ebenfalls nachgehakt hat)
Gruß J.
Februar 6, 2011 at 1:19 nachmittags
Hallo Heike,
schön informative HP, Glückwunsch! Herzlichen Dank für deinen/euren Rohkosteinsatz and for sharing!
Sonniger Grusz aus der WM-Stadt,
Oliver