Rohkost-Retreat auf der Insel der Götter

Raw Chef Boris Lauser hat in der Vergangenheit zu einem speziellen Rohkost Seminar auf Bali eingeladen. Nachdem Boris in drei spannenden Jahren, sein Wissen in vielen Kursen und Seminaren, zahlreichen Dinner Events und auf Messen weitergegeben hat und auch mehrfach auf Bali als Chef für das Yogalehrertraining Radiantly Alive gearbeitet hat, bietet er in regelmäßigen Abständen eigene Rohkost Workshops auf Bali an. Nachfolgend der Einladungstext von Boris Lauser:

“Bali ist wohl eine der schönsten Umgebungen für ein Rohkost Retreat: Hier wachsen die größten und leckersten Kokosnüsse, der beste wilde Kakao, die cremigsten Cashewnüsse, nicht zu sprechen von den zuckersüßen Mangos, Ananas, Papaya, Rambutans und Mangosteens.

Taucht ein in die magische Welt der Rohkost auf Bali und verbringt mit mir eine wundervolle Woche im ruhigen tropischen Norden von Bali. Neben täglichen Rohkost Klassen und gemeinsamer Zubereitung erwartet euch ein spannendes Programm:

Besuch der nagelneuen Big Tree Kakao Produktionsstätte, die weltweit grösste Bambusstruktur, wo ihr den kompletten  Prozess von der Bohne bis zum Pulver und der Butter hautnah miterleben könnt. Besuch der Green School und des Green Village in unmittelbarer Nähe der Kakaofabrik. Die Green School ist ein nachhaltiges Schulprojekt, welches Kinder aus der ganzen Welt besuchen. Weitere Highlights sind ein Ausflug zu einem gigantischen Wasserfall, wo in unmittelbarer Nähe zahlreiche Gewürzbäume als auch Kakao wachsen als auch Balinesischer Tanz. Optional gibt es die Möglichkeit einer Vulkanbesteigung und einer Delfin Bootstour, beides wetterabhängig und daher ohne Garantie.

Das Retreat findet statt im wunderschönen Gaia – Oasis Resort im Norden Balis, wo der Verkehr und der Tourismus noch nicht Überhand genommen hat. Das Resort hat einen Teil in den Hügeln, wo es neben einem Salzwasser Pool, einem großen Bio Garten und einer schönen Yoga Shala direkt am Teich einige sehr schöne und gemütliche Bungalows gibt, in welchen wir untergebracht sind. Im Strandteil des Resorts, welcher nur 10 Minuten entfernt ist, befindet sich die Spa und das schöne Restaurant direkt am Meer, als auch eine weitere Yoga Shala. Hier werden zahlreiche Teile des Workshops stattfinden.” – Boris Lauser

Erlebt mit Boris Lauser eine Woche voller Spaß, Gourmet Raw Food, Yoga, unglaublichen Naturerlebnissen, vielen Infos und tiefe Einblicke in euch selbst und in eine neue, wunderschöne Welt. Nachfolgend sind einige Impressionen des vergangenen Retreats zu sehen:

BEISPIELTAGE:

Beispiel Tag (Kurstag)

7:00 Yoga in der Mountain Resort Yoga Shala

8:30 – 9:30 Raw Food Frühstück mit cremigen Nussmilch Shakes, Knuspermüsli, Chia Pudding oder Macaccinos und natürlich vielen frischen Mangos und Papaya

10:00 – 15:00 Rohkost Zubereitung mit kleiner Mittagpause für einen leichten Salat o.ä.

15:00 – 19:00 Freie Zeit für Strand, Massagen, etc.

19: 00 Kerzenscheindinner im Restaurant am Meer mit den zubereiteten Leckereien

Beispiel Tag (Ausflugstag 1)

8:30 Abfahrt nach Ubud zu Big Tree Farms (ca. 1,5 h Fahrt)

ca. 10:30 Führung durch die Produktionsstätten der Big Tree Farms

ca. 12:30 Rohkost Mittagessen im Green Village mit anschliessendem kleinen Rundgang

Nachmittag Führung durch die Green School

ca. 18:00 Rohkost Dinner im Luxusresort und Spa Five Elements und Besichtigung des Geländes

Anschliessend: Rückfahrt zu Gaia Oasis

Beispiel Tag (Ausflugstag 2):

7:00 Abfahrt zum Wasserfall

ca. 11:00 Rückkehr vom Wasserfall und Brunch

12:00 – 16:00 Rohkostzubereitung

16:00 – 19:00 Freie Zeit

19:00 Kerzenscheindinner im Restaurant am Meer mit den zubereiteten Leckereien

***

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