Das gesund & sündig bietet im September ein in Deutschland einzigartiges Rohkost-Programm an, welches nachfolgend vorgestellt werden soll:

16.9.2011 – Das Geheimnis der Sonnenkost – Vortrag mit Siegfried Pagel
Gemeinsam mit dem Filmproduzenten Mark Weiland wird Helge Grotelüschen zukünftig verschiedene Referenten für Vorträge einladen, die lt. Helge wirklich sehr substanzielles, tief gehendes Wissen zu teilen haben. Nachfolgend einige Worte vom Helge:
„Ich bin sehr froh, dass wir Siegfried Pagel als Auftakt dieser Reihe einladen konnten, den Autor des großartigen Buches „Gesünder durch Sonnenkost„. Ich hatte das ausgesprochene Vergnügen, Herrn Pagel auf der Rohkost-Messe 2009 kennenzulernen und ausgedehnt mit ihm diskutieren zu können. Herr Pagel ist bereits in seinen Siebzigern und so dermaßen „fit wie Tiger“ in jeglicher Hinsicht (ich hätte beim Joggen sicher keine Chance gegen ihn), dass er wirklich ein großartiges lebendiges Beispiel für die Kraft lebendiger Nahrung ist. – Der Vortrag wird von Mark gefilmt und anschließend von uns als käuflich zu erwerbende DVD angeboten.
Während des Abends wird es natürlich auch die Gelegenheit geben, unsere rohköstlichen Leckereien zu kosten. Ich freue mich auf einen sehr informativen und unterhaltsamen Abend.“

BUCH-TIPP:

Gesünder durch Sonnenkost

Rohkost-Pionier Siegfried Pagel über Sonnenkraft in der Nahrung

Wenn wir auf Gesundheit besonderen Wert legen, dürfen wir in unseren Essgewohnheiten nicht leichtfertig oder gar fahrlässig handeln. Das aber tun die Menschen heute in den Industrieländern. Wenn die gegenwärtige Entwicklung anhält, könnten Ernährungs- fehler ab dem Jahre 2020 für die Mehrzahl aller Todesfälle verant- wortlich sein. Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) nehmen vor allem Krankheiten wie Fettleibigkeit, Diabetes und Krebs weltweit erschreckend schnell zu. Die Wissenschaftler fordern daher, die Ess- und Lebensgewohnheiten drastisch umzustellen: Wir essen zu viel, zu fett und zu salzig, und wir bewegen uns zu wenig.

Infos und Buchbestellung unter: Siegfried Pagel

17.9.2011 – Raw, Fresh & Funky – Rohköstliche Tanzparties und Live-Music-Sessions

Helge Grotelüschen: „Schon lange haben wir die Idee, unsere vitalisierenden Rohköstlichkeiten und Fruchtcocktails mit Tanzparties und Live-Music-Sessions zu verbinden. Am Samstag nach dem Vortrag gibt es die Generalprobe. Gemeinsam mit Michael Teich, einer weiteren jener o.g. wunderbaren Seelen, werde ich feinste Musik auflegen. Michael hat viele Jahre den angesagtesten Jazzclub in Münster betrieben und war lange als DJ aktiv. Ich bin sehr gespannt auf viele gemeinsame Projekte, in denen es viel um die heilende Kraft der Musik gehen wird. Mit unseren Tanzparties kann ich nun endlich auch mal wieder meine alte Musik-Leidenschaft mit Menschen teilen und meine umfangreiche Musiksammlung zu klingen und schwingen bringen. Es erwartet Euch eine musikalische Reise rund um den Globus mit toller Musik von allen Kontinenten. Zudem ist Carl Beleites mit im Trio, den viele Besucher des Restaurants ja bereits dort kennengelernt haben. Carl ist leidenschaftlicher Herzensmusiker, Trommler, Beatboxer und Sänger und wir werden als Teil der Party hin und wieder die Trommeln zum Grooven bringen.

Die Parties beginnen um 20h – wir wollen lieber früh anfangen und nicht „bis in die Puppen“, d.h. bis nächsten Morgen  tanzen. Es wäre schön, wenn alle Tanzfreunde auch entsprechend früh dabei sind. Der Eintritt beträgt 12€ – im Preis sind ein rohköstlicher Häppchenteller und ein Smoothie inklusive. Die Parties sind rauch- und „drogenfrei“, d.h. kein Alkohol, keine Zigaretten oder sonstige Substanzen…….just high on LIFE! Die mögliche Teilnehmerzahl ist aufgrund der begrenzten Kapazität des Restaurants begrenzt – deshalb wird um möglichst vorherige Anmeldung/Reservierung per eMail an Helge Grotlüschen gebeten.“

24.9.2011 – Rohköstliches „gesund & sündig – 5-Gänge-Menü“ mit Live-Musik
Dies ist nun der Auftakt für die Fortsetzung des Dinner-Events, welches bereits vor Eröffnung des Restaurants regelmäßig angeboten wurde. Das Dinner wird mit einem wunderbaren Musik-Live-Programm von Felix und Lorant begleitet und kostet 38€. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Es können von nun an Plätze reserviert werden. Die Dinner werden dann zukünftig einmal im Monat stattfinden.

25.9.2011 – gesund & sündig – Workshop
Aufgrund der vielen Anfragen, wird am Sonntag nach dem o.g. Dinner ein Workshop mit Helge Grotelüschen angeboten, der die grundlegenden Techniken der Rohkost-Zubereitung vermittelt. Am Sonntag geht es um die Zubereitung eines 5-Gänge-Menü – lernen – kreieren – üppig genießen. Platzreservierungen sind ab jetzt möglich. Der Preis beträgt 80€ zzgl 15€ für Material/Lebensmittel. Es wird nicht nur zum Probieren, sondern für alle Teilnehmer Essen satt geben. Die Zeiten sind Sonntag von 11-17h.

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