Eines der angesagtesten Rohkost-Restaurants der USA ist Julianos Raw Planet in L.A. Santa Monica. Es wurde bereit im Jahre 2000 eröffnet und hat seither viele Hollywood-Stars mit exquisiten Gourmet-Rohkost-Gerichten verwöhnt, wie Bill Cosby, Harrison Ford, Barbara Streisand, Gisele Bündchen, Jim Carrey, Justin Timberlake uvm.
Im nachfolgenden Video wird das Planet Raw vom Inhaber Juliano vorgestellt. Dabei wird dem Zuschauer ein Blick hinter die Kulissen gewährt. Die Zubereitung einer phänomenalen Raw-Pizza ist ein absoluter Genuss.
AMERICAN RAW PIZZA DEMO in JULIANOS RAW PLANET:
Be Veg, Go Green, 2 Save the planet!
BUCH-TIPPS:
Rohköstlich leben – mit Mimi Kirk
Mit 120 leckeren Rohkost-Rezepten für Gesundheit und zeitlose Schönheit
Durch den Genuss von veganer Rohkost können wir gesund bleiben und strahlend jung wirken, das zeigt Mimi Kirk: Regelmäßig wird sie weit jünger geschätzt als 70 Jahre! In „Rohköstlich leben“ – ihrem wunderbar illustrierten und sehr persönlich geschriebenen – verrät sie ihre Geheimnisse, erzählt von ihrem Weg zur Rohkost und hält eine Reihe von Ratschlägen bereit, die den Einstieg in die Rohkostküche erleichtern. Der Leser erhält Anleitungen, wie er am besten entgiftet und überflüssige Pfunde verliert. Zudem verrät Mimi 29 Tipps, wie man in jedem Alter jung bleiben kann. Weiterhin enthält das Buch 120 herrliche Rohkost-Rezepte von unterschiedlichen Getränken wie grünen Smoothies, Nussmilch und Säften über Frühstücksleckereien, Suppen, Salate und außergewöhnliche Dressings, Gemüsegerichte und Hauptspeisen bis hin zu köstlichen Desserts.
Weitere Infos unter: Mimi Kirk
Innere Reinigung mit Karyn Calabrese
Das Detox-Programm zur Harmonisierung und Regeneration von Körper und Geist
Den Körper entgiften, sich regenerieren und lebendiger fühlen, Gewicht verlieren und dabei voller Energie sein – und das in nur 28 Tagen! Karyn Calabrese (60 J.) hat ein Programm entwickelt, in dem sie Fasten mit reinigenden Maßnahmen und einer veganen Rohkost kombiniert: Der Körper kann seit Jahren gespeicherte Gifte ausscheiden, sein inneres Gleichgewicht wieder finden und sich dabei zusehends verjüngen, der Geist gewinnt an Klarheit und ein Gefühl von Zufriedenheit, Freude und Vitalität stellt sich ein. Mit diesem Buch fällt es leicht, destruktive Ernährungsgewohnheiten und insbesondere die für unseren Körper schädliche Abhängigkeit von Süßigkeiten, Weißbrot und Pasta abzulegen.
Infos & Buchbestellung unter: Innere Reinigung
Die Ernährung erfolgreich auf Rohkost umstellen
US-Schauspielerin berichtet von ihrer Rohkost-Revolution
Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine rohköstliche Ernährung. Zu ihnen gehört auch die Schauspielerin und Musikerin Judita Wignall. Das von der Rohkost-Pionierin Cherie Soria gegründete Living Light Culinary Arts Institute wies ihr die Richtung zurück zu Wohlbefinden und Gesundheit. Heute lebt Judita Wignall ihre Botschaft mit großer Freude: „Rohe Nahrung ist lebendige Nahrung und hält uns fit und gesund ganz egal, ob wir zu 100 Prozent darauf umstellen oder unsere Ernährung damit einfach nur bereichern wollen.“ Zudem führt sie in ihrem Buch Schritt für Schritt in die Techniken der rohköstlichen Küche ein und gibt Tipps zum Einsatz der für die Rohkost-Küche wichtigen Geräte wie Dörrautomat und Mixer. Weiterhin werden eine Fülle von rohköstlichen Rezepten aus der internationalen Küche sowie Grundrezepte, Klassiker, Leckeres aus der schnellen Küche vorgestellt.
Weitere Infos unter: Going Raw
Mit Engeln speisen – Sonderpreis € 4,95
Himmlische Rezepte aus dem Lichtreich der Pflanzenwelt
Mit Engeln speisen ist ein mit Engelbotschaften inspiriertes Ernährungsbuch, das nur Zutaten aus dem Königreich der Pflanzen verwendet, d.h. frisches Gemüse, frische Früchte, Nüsse, Keime und Saaten. Jedes Rezept wird von der Botschaft eines Schutzengels begleitet. Die Autorin Cherie Soria studierte »Living Foods« bei Dr. Ann Wigmore. Sie gehört zur Spitze der international anerkannten vegetarischen Köche. Außerdem ist sie Ernährungsberaterin und weltweit anerkannte Rohkost-Expertin. Seit 1998 führt sie das Ausbildungsinstitut „Living Light“ und hat bereits Menschen aus aller Welt zum zertifizierten Rohkost-Zubereiter ausgebildet.
Zum Sonderpreis von € 4,95 (statt € 14,90)
Leseprobe & Bestellung unter: Mit Engeln speisen
Rohkost: Himmlische Vital-Rezepte für Gourmets
Rezeptebuch mit an die 150 Gourmet-Rohkost-Variationen
Eines der wenigen US-Rohkost-Rezeptebücher, welches auch in deutscher Sprache erschienen ist. Raw Food Chef Jenny Ross hat zusammen mit Doreen Virtue ein wunderbar kulinarisches Werk erschaffen mit vielen leckeren Illustrationen. Hier gibt es an die 150 der neuesten Rohkost-Variationen aus Amerika. Die Vereinigten Staaten sind Vorreiter im Bereich der Cuisine Crue (der rohen edlen Küche). Weitere Infos zum Rezeptebuch oder zum US-Rohkost-Restaurant von Jenny Ross unter:
Rohkost- Himmlische Vital-Rezepte (€ 16,95 – kostenlose Lieferung)
Raw Food – gesund durch Kalifornien
Wie man sich auf einer Rundreise durch die Staaten verjüngt
Die Zeiten des schnellen Fast Foods sind vorbei. Längst macht sich in den Staaten ein neuer Trend breit. Raw Food oder Living Food – so nennt sich die neuzeitliche Ernährungsrichtung. Diese ist nicht nur gesund, sie wartet auch mit exquisiten Gourmet-Creationen auf. Da wundert es nicht, dass „The Raw Culinary Arts“ bereits von vielen Hollywood-Stars wie Pierce Brosnan oder Demi Moore entdeckt wurde. Los Angeles entwickelt sich zur Raw-Food-Hochburg. Weite Teile Kaliforniens ziehen nach und so sprießen Raw Food Restaurants im ganzen Staate wie Pilze aus dem Boden. Vielerorts sind sie echte Geheimtipps, die in diesem Reisebericht mit kompletten Kontakt- sowie Adressdaten verraten werden.
Weitere Infos & Bestellung unter: Rohkost-Reiseführer Südwesten USA
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