In Deutschland gibt es eine Vielzahl von Ärzten und Heilpraktikern, denen die Wirkung der Rohkost nicht unbekannt ist. Nachfolgend sind einige Ärzte und Heilpraktiker aufgeführt, die z.T. aktiv in der Rohkost-Branche mitwirken. Sie bieten Weiterbildungskurse im Bereich Rohkost-Ernährung oder Wildkräuterwanderungen an, informieren auf Messen oder in Einzelsitzungen ihrer Praxen über die Wirkungsweise der Rohkost.
Rohkost-Bücher von Ärzten
Dr. Probst, Dr. Clement, Dr. Mutter u.v.m. empfehlen Rohkost
Nicht nur in Deutschland, sondern weltweit gibt es eine Vielzahl an Ärzten und Heilpraktikern, denen die Wirkung der Rohkost bekannt ist. Viele dieser Ärzte und Heilpraktiker haben ganze Bücher über ihre Praxiserfahrungen geschrieben, wie zum Beispiel Prof. Dr. Probst, Dr. Clement, Dr. med. Joachim Mutter, Dr. Cousens, Ärztin Zahra Bergmann, Dr. med. Ruediger Dahlke u.v.m. Auch bieten die Mediziner Weiterbildungskurse und Seminare im Bereich Rohkost-Ernährung an ebenso wie Wildkräuterwanderungen. Zudem informieren viele Ärzte auf Messen oder in Einzelsitzungen ihrer Praxen – siehe Rohkost-Ärzte & Heilpraktikerliste.
Weitere Infos unter: Ärzte-Rohkost-Bücher
Ärztin Zahra Bergmann empfiehlt Rohkost
Wie uns die „Vier Temperamente-Lehre“ in der Ernährung helfen kann
Zahra Bergmann ist Ärztin in der klinischen Forschung. Ursprünglich hat sie Medizin studiert, da sie selbst chronisch krank war und sich mit den Erkenntnissen aus dem Studium selbst heilen wollte. Dabei musste sie leider feststellen, dass die Schulmedizin ihr nicht helfen konnte. Sie suchte nach Alternativen. Was ihr geholfen hat, erzählt sie im Interview von GermanyGoesRaw. Dabei geht es insbesondere um frisch gepresste Säfte nach Dr. Norman Walker die Lehre der „Vier Temperamente“, die Zirbeldrüsen-Aktivierung und das Epstein-Barr-Virus (EBV).
Video unter: Ärztin Zahra Bergmann
Dr. Brian Clement
50 Jahre Heilerfahrung bei schwersten Krankheiten wie Krebs etc.
Dr. Brian Clement ist Co-Direktor des Gesundheitsinstituts Hippocrates Health Institute in Florida, welches von Ann Wigmore, bekannte Weizengras-Expertin, 1956 gegründet wurde. Hunderttausende wurden bereits mit Hilfe von veganer Rohkost und ganzheitlichen Therapien von z.T. schweren Krankheiten geheilt. Seit kurzem werden deutschsprachige Gruppenreisen ins Rohkost-Gesundheits-Center nach Florida angeboten. Dr. Brian Clement hält zudem weltweit Vorträge über seine bahnbrechenden Behandlungsmethoden. Ausschnitte aus seinen Vorträgen sind unter Rohkost-Video Dr. Clement zu sehen.
TV-Interview und Infos unter: Dr. Brian Clement
Gruppenreise-Florida unter: Lebenswandelprogramm
9-wöchiges Ausbildungsprogramm unter: Hippocrates Health Educator
Deutsche Website: www.HippocratesInst.de
Warum nur die Natur uns heilen kann
Buchneuheit von Dr. Dr. med. Karl Probst
Dr. Dr. Probst ist ein habilitierter deutscher Arzt, promovierter Physiker, Naturheilkundler und Sachbuchautor. In seinem neuen Buch “Warum nur die Natur heilen kann” erklärt er leicht verständlich, gut nachvollziehbar und wissenschaftlich fundiert, dass nur die Rohkost langfristig zu einem gesunden Leben führen kann. Dabei beleuchtet der Mediziner die wichtigsten Bereiche zur Verbesserung der Gesundheit, insbesondere die vegane Rohkost, die besten Detoxmethoden, die Bedeutung von Sauerstoffmangel als Ursache für Schmerzen und Krankheit oder die Nebenwirkungen von Getreide und einem zu hohen Kohlenhydrat- und Zuckerkonsum.
Weitere Infos unter: Dr. Dr. med. Probst
Dr. med. Joachim Mutter
Rohkost-Experte für Schwermetallausleitung
Der Rohkost-Arzt Dr. med. Joachim Mutter beschäftigt sich seit mehr als zwei Jahrzehnten mit Therapiemethoden zur Ausleitung von Supergiften. Seit 2009 führt er eine eigene Praxis für Integrative Medizin in einer Tagesklinik in Konstanz, in der er im Verbund mit Zahnärzten zusammenarbeitet, die europaweit für ihre ganzheitliche metallfreie Therapie bekannt sind und sich auf den Keramik-Zahnersatz Zirkonoxid spezialisiert haben. Dr. Mutter hat bereits eine Vielzahl an Vorträgen zum Thema Amalgam gehalten, u.a. gemeinsam mit dem namenhaften Dr. Dietrich Klinghardt, dessen Methode zur Schwermetallausleitung mit Chlorella, Bärlauch und Koriander weltbekannt ist. Als Arzt und Autor ist Dr. Mutter ein gefragter Referent mit Vortrags- und Seminartätigkeit im In- und Ausland. Er ist Gutachter für wissenschaftliche Zeitschriften und durch Interviews in Zeitschriften, Radio und Fernsehen bekannt.
Weitere Infos unter: Dr. med. Joachim Mutter
Dr. Ruediger Dahlke – veganer Bestsellerautor
Erfolgsautor und Ganzheitsmediziner Dr. med. Ruediger Dahlke empfiehlt rein vegane Ernährung mit hohem Rohkostanteil
„Fleisch und Milchprodukte nicht mehr zu verzehren ist kein Verzicht, es ist ein Gewinn auf ganzer Linie!“ so das Plädoyer des bekannten Bestsellerautors und Ganzheitsmediziners Dr. med. Ruediger Dahlke. Seit er sich 100% vegan mit hohem Rohkostanteil ernährt, fühlt er sich nicht nur körperlich, geistig und seelisch fitter, er spürt auch eine stärkere spirituelle Verbundenheit allem Leben gegenüber. Tote Nahrung bringt uns rascher zum Tod. Lebendige Nahrung hingegen bringt Gesundheit und Vitalität. Dahlke empfiehlt täglich Kräuter und rohe Bio-Superfoods wie Maca, Gojibeeren & Co. in die eigene Ernährung zu integrieren.
Infos, Videos + Bücher unter: Dr. Ruediger Dahlke
Vergiss deine Brille – trainiere gutes Sehen
Naturheil-Arztpraxis setzt Augentraining und Rohkost ein
Je älter ein Mensch wird, umso schlechter werden seine Augen? Der dänische Augen-Trainer Leo Angart beantwortet die Frage mit einem klaren Nein. So sieht das auch der Jordi Campo, Arzt für Naturheilverfahren und Augentraining im Spessart. Im Mittelpunkt seiner Augenschule steht die Aktivierung der eigenen Selbstheilungskräfte durch Entschlackung des Körpers, Entspannung der Seele und Zuwendung des Geistes hin zu positiven Gedanken und den verschiedenen Aspekten des Lebens.
Weitere Infos: Augenschule im Spessart + Rohkost-Sehkurse HH
Dr. Gabriel Cousens: Nie mehr Depressionen
Baum des Lebens + der Verjüngung gegen Alkoholsucht & Diabetes
Dr. Gabriel Cousens, praktischer Arzt, Psychiater und Familientherapeut widmet sein ganzes Leben dem Bereich der veganen Rohkost-Ernährung und ganzheitlichen Behandlungsmethoden. Er leitet in Patagonia-Arizona das „Tree of Life Rejuvenation Center“ und setzt vegane Rohkost-Ernährung, Naturheilkunde, die Essener Lehren, Homöopathie, Akupunktur, Reiki und spirituelles Bewusstsein ein, um Körper, Geist und Seele zu heilen.
Filmbericht und weitere Infos unter: Dr. Gabriel Cousens
Dr. med. Hobert will einen Wandel in der Medizin
Facharzt für Ganzheitsmedizin und östliches Heilwissen
Dr. med. Ingfried Hobert, geb. 30.11. 1960, praktiziert als Arzt für Ganzheitsmedizin, TCM und Traditionelle Tibetische Medizin seit 1992 am Steinhuder Meer. Sein besonderes Interesse gilt der Erforschung und therapeutischen Anwendung der asiatischen Lebensphilosophie und ihrer außergewöhnlichen Heilkonzepte. Auf dieser Grundlage entwickelte er ein ganzheitliches Therapiekonzept in dem er Schulmedizin mit asiatisches Heilwissen verbindet. Als überzeugter Vegetarier und Grüner Smoothie-Fan ist Dr. Hobert der Rohkost gegenüber aufgeschlossen.
Weitere Infos unter: Dr. med. Hobert
Rohkost-Heilpraktiker / Ärzte / Zahnärzte
- 12167 Berlin Gisela Heldt – Ärztin Krebsbehandlung mit Rohkost & Co.
- 14193 Berlin Barbara Miller – Rohkost-Ärztin
- 1 Berlin Petra Birr Rohkost-Heilpraktkerin/-Beraterin, Ausbildung, Urlaub
- 1 Berlin Uschi-Rapp HP Rohkost-Ernährung, energ. Psy.Th.
- 10823 Berlin-Schöneberg Heilpraktikerin & Rohköchin G.A. Sticker
- 10999 Berlin Christiane Dezini – Heilpraktikerin
- 15745 Wildau Uta Hänsel Heilpraktikerin
- 17268 Gerswalde Nikola Köstlin Heilpraktikerin – u.a. Homöopathie
- 20354 Hamburg Sarah Benkmann – HP, Osteopathie, Rohkost
- 20249 Hamburg Dr. med. Stefan Polten – Privatarztpraxis
- 20357 Hamburg Dr. med. Olaf Katzler – Brustkrebszentrum
- 21271 Hanstedt Naturheilpraxis Pubanz – Heilpraktiker
- 21224 Rosengarten Holger Behrendt – Bewegungscoach & HP-Psy.
- 22391 Hamburg Ingeborg Jacobsen – Ernährungsberaterin & Heilerin
- 22609 Hamburg Marita v. Berghes – Augentrainerin & Psy.-Therapeutin
- 22787 Hamburg Anne Henschel Heilpraktikerin & Kräuterexpertin
- 21335 Lüneberg Eva Schabel Heilpraktikerin
- 21357 Barum Frauke Girus-Nowoczyn – Heilpraktikerin nördlich von HH
- 23715 Bosau Susanne Madian-Rösler – HP & Rohkost
- 27476 Cuxhaven: Henning Müller-Burzler – HP, Rohkost-Ernährungsberatung
- 28757 Bremen: Maike Kratschmer – HP, Rohkost-Ernährungsberatung
- 2 Syke bei Bremen: Heike König Heilpraktikerin Wildkräuter-Rohkost
- 31515 Steinhude am Meer: Dr. med. Hobert Facharzt f. Ganzheitsmedizin, TCM
- 32602 Vlotho: praxis-dr-schaeffler.com Allgemeinmedizinerin
- 35041 Marburg: Astrid Behrens Heilpraktikerin und Rohköstlerin (80%)
- 40764 Langenfeld: Anja Gärtner Heilpraktikerin
- 48291 Telgte: Theiselmann-Herrmann Heilpraktikerin & Schmerztherapeut
- 4 Osnabrück: Ellen Oberste Heilpraktikerin, Kalifornische Detoxprogramme
- 5 Köln Dr. med. Kai Lühr – private Naturheilpraxis – Grüne Smoothies –
- 51469 Bergisch Gladbach – Danuta Richert Zahnärztin
- 54294 Trier –Dr. med. habil. Dr. med. Dr. rer. nat. Karl J. Probst
- 54294 Trier – Sigrid Otto Heilpraktikerin, Homöopathie, Kräuter, Rohkost etc.
- 5 Jacobs Forschungs-Inst.– Dr. med. Ludwig Manfred Jacob
- 61184 Karben – Heilpraktikerin Jutta Handstein – Homöopathie, Smoothies
- 66999 Hinterweidenthal Dr. med. Nikolaus Landbeck
- 71711 Steinheim Dr. med. Wolfgang Scheel – Kinder/Jugendarzt
- 74379 Ingersheim Naturheilpraxis Martina Grünenwald & Urkost
- 78467 Konstanz – Dr. med Joachim Mutter – Autor, Amalgam, Rohkost
- 83022 Rosenheim – Dr. med. Elke Ruehl – Akupunktur, Hypnose etc.
- 83646 Bad Tölz – Dr. med. Albin Beck – Hydro-Colon u.v.m.
- 84431 Rattenkirchen: Heilpraktiker Wolfgang Polzer
- 8 München: Michaela Schubert – Rohkost, Colon-Hydro
- 8 Starnberg: Ulrike Henning: Colon-Hydro-Therapie
- 88175 Scheidegg: Heilpraktiker Wolfgang H. Müller – Darmkur
- 88 Waldberg: Henning Droege – Urkost, Homöopathie etc.
- 82340 Starnberg/feldafing Dr. med. John Switzer – Arzt für Ayurveda
- 82211 Herrsching Martina Collatz – Heilpraktikerin – nur Tel.
- 91096 Möhrendorf Norbert Kuschick – Arzt, Homöopathie
- 97839 Esselbach: Jordi Campos Rohkost-Augen-Schule im Spessart
- 03042 Cottbus Michael Gehler Heilpraktiker – TCM, Irisdiagnosik, Heilfasten
- 0 Halle (Saale): Mira Löwenzahn Bewusstsein, Körper, EFT, MET, Bachbl.
- Dr. Thomas Schleinizt – Zahnarzt für Rohköstler und Vegetarier
- A – Wien Dr. med Christian Guth – AU-1180 Wien – Allgemeinmed., Psychiater
- A-6850 Dornbirn: Dr. med. Ute Horbach – offen für Rohkost
- USA – Florida Dr. Brian Clement – Leiter des Hippokrates Health Instituts – erfolgreich in der Behandlung von Krebs, MS, Parkinson, Herz-/Kreislauferkrankungen uvm.
- USA – Arizona Dr. Gabriel Cousens – Leiter des Tree of Life Rejuvenation Center – Baum des Lebens und der Verjüngung – erfolgereiche Behandlung von Diabetes, Alkoholabhängigkeit und vielen Zivilisationskrankheiten
- USA Dr. Leonard Coldwell – gebürtiger Deutscher, der in den 90er Jahren in die USA ausgewandert ist, da er seine alternativen Therapiemethoden in Deutschland nicht wie gewollt praktizieren konnte.
Die o.g. Aufstellung erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Gerne nehmen wir weitere Ärzte und Heilpraktiker, die die Rohkost als wichtiges Therapieinstrument erkannt haben, in die o.g. Liste auf. Als umfangreiches Rohkost-Netzwerk unterstützen wir dabei die gegenseitige Vernetzung von Rohkost-Webseiten. Bei Interesse im Netzwerk mit aufgeführt zu werden, verlinken Sie bitte GermanyGoesRaw und senden uns den Link (zu beachten ist, dass mitunter aufgrund der Vielzahl an E-Mails, die wir täglich erhalten, mit Wartezeiten zu rechnen ist).
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Rohkost ist Medizin & Hippocrates-Rohzepte
Das bewährte Lebenswandelprogramm als eBook
In den E-Book zum Hippocrates-Lebenswandelprogramm hat die Autorin und Hippocrates-Rohkost-Expertin, Heike Michaelsen, umfangreiches Wissen aus dem bewährten Lebenwandelsprogramm des vor mehr als 60 Jahren gegründeten Hippocrates Health Institutes zusammengetragen. Neben den besten und hochwertigsten Lebensmitteln, werden die Top-Hippocrates-Rohzepte ebenso vorgestellt wie Alternativ-Therapien, Detox-Methoden und Entspannungstechniken, die im US-Rohkost-Resort zum Einsatz kommen.
Leseproben unter: Rohkost ist Medizin und Hippocrates-Rohzepte
Dr. Katja Petek im Interview
Die deutsche Stimme von Anthony William
Dr. Katja Petek ist Psychologin und Psychotherapeutin mit eigener Praxis in Graz. Für den deutschsprachigen Raum übersetzt sie Radioshows von „Medical Medium“ und Bestsellerautor Anthony William. Im folgenden Podcast ist die Expertin im Interview bei Heike Michaelsen und berichtet über die Erfolge ihrer eigenen Nahrungsumstellung und denen einzelner Patienten.
Infos unter: Medical Medium (anklicken)
Dr. med. Albin Beck empfiehlt Rohkost
Ärzte im Wandel – Rohkost wird zur Heilung eingesetzt
Im Juli 2011 hat GermanyGoesRaw den Allgemeinmediziner Dr. med. Albin Beck während eines Markus-Rothkranz-Wochenendes kennengelernt. Dr. Beck interessiert sich nicht nur für die rohköstliche Ernährungsweise, er wendet diese bei sich selbst und seinen Patienten konsequent an. Begeistert berichtete Dr. Beck, dass er seinen Patienten das Buch „Heile dich selbst“ empfiehlt und ihnen diese Art der Ernährungs- und Lebensweise nahelegt. Ergänzend kommt die Schulmedizin in Kombination mit der Naturheilkunde zum Einsatz.
Video und weiter Infos unter: Dr. med. Albin Beck
Patienten auf „Grüne Smoothies“ gesetzt
Kölner und Wiener Ärzte empfehlen grüne Salat-Smoothies
Der Kölner Stadtanzeiger berichtet über den Allgemein- und Naturmediziner Dr. med. Kai Lühr, der seinen Patienten grüne Salat-Smoothies empfiehlt und in einer Kölner Salatbar die Herstellung derselbigen demonstriert.
Auch sein Österreichischer Kollege, Dr. med. Christian Guth, rät zu den grünen Powerdrinks, die es sogar in der Praxis frisch zubereitet zu kaufen gibt.
Weitere Infos unter: Dr. med. Kai Lühr und Dr. med. Christian Guth
Dr. Nikolaus Landbeck
Allgemeinmediziner befürwortet Naturheilverfahren & Rohkost
Dr. Nikolaus Landbeck hat 2009 zusammen mit seiner Frau die Vitalkosternährung für sich entdeckt. „Angefangen hat alles mit einer Saftkur nach Dr. Norman Walker“ erklärt der Allgemeinmediziner. Danach sei seine Frau auf das Buch „Die Sonnendiät“ von David Wolfe gestoßen. Seither ist die pflanzliche Vitalkost endgültig in das Leben der Landbecks eingezogen. Der Mediziner hält Vorträge auf verschiedenen Rohkost-Events wie der Rohvolution und berichtet in „Die Wurzel“ ausführlich über die gesundheitlichen Aspekte der Rohkost-Ernährung aus ärztlicher Sicht.
Weitere Infos unter: Dr. med. Nikolaus Landbeck
ROHKOST-ERNÄHRUNGSBERATUNG
Reisen – Coaching – Workshops und mehr
Neben den o.g. Ärzten und Heilpraktikern bieten sehr viele Ernährungsberater Workshops, Coaching etc. an. Kontaktadressen sind zum einen in den PLZ-Gebieten aufgeführt:
PLZ 1 – PLZ 2 – PLZ 3 – PLZ 4 – PLZ 5 – PLZ 6 – PLZ 7 – PLZ 8 – PLZ 9 – PLZ 0
sowie unter Rohkost-Reisen, Superherohs und Workshops. Einige Beispiele der Rohkost-Ernährungsberater sind aufgeführt unter: Rohkost-Ernährungsberatung
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UNSER TIPP: Die ROHKOST-WELLNESS-KUR
Wellness-Detox-Reise ins sonnige Florida
Deutsche Gruppenreisen auf Anfrage
Jedes Jahre reisen zu mehreren Terminen deutsche Reisegruppen ins weltbekannte Rohkost-Resort “Hippocrates Health Institute” nach Florida. Das Hippocrates Health Institute wurde vor mehr als fünf Jahrzehnten von der Rohkost-Pionierin Dr. Ann Wigmore ins Leben gerufen. Im Laufe der Jahre wurde als mehrwöchige Wellness-Detox-Reha-Kur das Lebenswandelprogramm konzipiert, welches sowohl Patienten, die mit einer Krankheit zu kämpfen haben als auch gesundheitsbewussten Menschen den Übergang in einen Lebensstil voller Vitalität ermöglicht. Jede Woche besuchen mehr als 200 Gäste das in einer einzigartigen und traumhaft schönen Umgebung eingebettete Gesundheitsinstitut in West Palm Beach Florida. In entspannter Atmosphäre werden die Besucher über die enormen Vorzüge eines lebendigen Lebensstils informiert.
Weitere Infos unter: Lebenswandel-Programm
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Rohkost-Bücher
von führenden Ärzten und Heilpraktikern
Immer mehr Ärzte und Heilpraktiker empfehlen die Rohkost-Ernährung und publizieren ihr einzigartiges Wissen in Büchern, von denen einige im folgenden vorgestellt werden:
Wunder-LebensMittel – Dr. Brian Clement
Mit dem bewährten Hippocrates-Programm
Seit mehr als 50 Jahren beschäftigt sich das von der legendären Rohkostpionierin Dr. Ann Wigmore gegründete Hippocrates Health Institute mit der positiven Wirkung von lebendiger Nahrung auf die Gesundheit. Dr. Brian Clement, der heutige Leiter des Instituts, hat die Erfahrungen ausgewertet und durch Erkenntnisse der modernen Ernährungswissenschaft ergänzt. Die wegweisenden Ergebnisse stellt er nun in WunderLebensMittel vor mit zahlreichen Fallgeschichten von verblüffenden Heilungsprozessen und einer Einführung in das Hippocrates-Programm. In WunderLebensMittel erfahren wir, wie die richtige Kombination rohköstlicher Lebensmittel ihre positive Wirkung erhöht; lebendige Nahrung, körperliche Bewegung und geistige Übung einen optimalen Dreiklang bilden; Nahrungsmittelsüchte effektiv überwunden werden; Energie und Lebensfreude durch die Ausleitung von Umweltgiften zunehmen; und erhalten außerdem wertvolle Tipps zur Ernährungsumstellung, zu Superfoods, zum Sprossenziehen und zu vielen Rezeptideen, die aus der natürlichen Wiederherstellung der Lebenskraft ein leckeres Abenteuer machen.
Weitere Infos unter: Wunder-LebensMittel
„Medical Food“ & Mediale Medizin
Die wahren Hintergründe von Krankheiten
In seinem Buch „Mediale Medizin“ zeigt der Bestsellerautor Anthony William die Hauptursachen für Krankheiten auf (“Die Gnadenlosen Vier“ = Strahlen, giftige Metalle, Viren, Insektizid DDT) und womit man ihnen begegnen kann („Die Heiligen Vier Lebensmittel” = Obst, Gemüse, Kräuter & Gewürze, Wildpflanzen und Nahrungsergänzungsmittel). Das Buch enthält eine vierwöchige vegane und rohe Entgiftungstherapie. Die wichtigsten Elemente dieser Kur sind Zitronenwasser (gleich nach dem Aufstehen trinken), frisch gepresster Selleriesaft und der Heavy-Metal-Detox-Smoothie zum Entgiften von Schwermetallen.
Infos unter: Anthony William – Medical Medium
Grün essen! – Dr. med. Joachim Mutter
Die Gesundheitsrevolution auf Ihrem Teller
Jeder kann sich gesund essen! So lautet die Aussage des neuen Gesundheitsratgebers, in dem der Arzt und Autor Dr. med Joachim Mutter mit gängigen Ernährungsempfehlungen und Diäten aufräumt und auf allgemein verständliche Weise erklärt, welche gesundheitsschädigenden Vorgänge bei einer konventionellen Ernährungsweise in unserem Körper ablaufen. Er hat sich selbst durch konsequente Nahrungsumstellung von einer schweren Erkrankung geheilt und weiß, wie wir uns fit und gesund essen können: mit einer vitalstoffreichen, rohkostbetonten Ernährung: Die krankmachende Wirkung der Fehlernährung beruht überwiegend auf verminderter Vitalstoffzufuhr. Zu den Vitalstoffen zählen nicht nur die Vitamine, sondern auch Spurenelemente, Enzyme und zahlreiche Pflanzenstoffe. Dieses Buch klärt nicht nur über manchen verbreiteten Irrtum der konventionellen Ernährungslehre auf, es bietet auch einen Überblick über die hauptsächlichen Krankmacher und Gesundmacher und gibt konkrete Ernährungsempfehlungen zur Selbsthilfe. Dr. Mutter zeigt, wie wir eine grüne Ernährung ganz pragmatisch im Alltag umsetzen können ohne dogmatisch erhobenen Zeigefinger. Der anregende Ratgeber liefert Impulse für Gesunde und Kranke, für Ärzte und Heilpraktiker, für Ernährungsberater und Sportler, kurz: für alle, die voller Energie und Vitalität sein wollen und ihre Gesundheit selbst in die Hand nehmen möchten.
Weitere Infos unter: Joachim Mutter
Grüne Smoothies – der Ratgeber
von Dr. med. Christian Guth – dem Wiener Rohkost-Arzt
„A green smoothie a day keeps the doctor away“ – so müsste das altbekannte Sprichwort für das 21. Jahrhundert angepasst werden. Denn die grünen Smoothies – entdeckt von der Rohkostexpertin Victoria Boutenko – sind eine supergesunde Mini-Mahlzeit, in wenigen Minuten gemixt aus süßen Früchten und grünen Blättern. Grüne Smoothies sorgen für körperliche Fitness, emotionale Ausgeglichenheit und geistige Klarheit. Die Autoren Dr. med. Christian Guth und Burkhard Hickisch haben für diesen Ratgeber unterschiedliche Gesundheitsprogramme entwickelt. Für jedes Bedürfnis gibt es den richtigen grünen Smoothie: ob zum Abnehmen, dem natürlichen Muskelaufbau, der Verbesserung der Widerstandskraft verbessern oder einfach nur ein besserer Schlaf.
Weitere Infos und Leseprobe unter: Grüne Smoothies
Vier Schritte zur bewussten Ernährung
Der Weg zu Gesundheit & Transformation – Dr. Gabriel Cousens
Dr. Gabriel Cousens hat mit seinen Büchern ein umfassendes Grundlagenwerk zum Thema „Ernährung“ verfasst, das in den USA den Status einer Vegetarierbibel erreicht hat. Im Band „Vier Schritte zur bewussten Ernährung“ macht er deutlich, wie wichtig die Umstellung auf eine bewusste Ernährung ist. Er zeigt, wie wir intelligente Entscheidungen für Gesundheit und Lebensqualität treffen und uns langsam, undogmatisch und vor allem genussvoll zu einem bewussten Esser wandeln können. Dazu schlägt er einen Weg in vier Schritten bzw. Stufen vor. Besonders wichtig auf diesem Pfad sind z.B. die Enzyme, die das Immunsystem stärken, strukturiertes Wasser sowie die Bioelektrizität und das Zeta-Potenzial der lebendigen Nahrung. Außerdem spricht Dr. Cousens über die Risiken von Milchprodukten, Fleisch, Fisch und erhitzten Fetten sowie von chemischen Schadstoffen in unseren Lebensmitteln. Doch dem Autor geht es nicht nur um Gesundheit und ein langes gesundes Leben. Es ist die spirituelle Bedeutung einer bewussten Ernährung, die ihm besonders wichtig ist. Zwar können wir uns den Weg zu Gott nicht „eressen“, doch eine bewusste Ernährung unterstützt unseren Transformationsprozess. Sie macht uns offener dafür, die Gegenwart Gottes in unserem Leben wahrzunehmen.
Weiterlesen unter: Vier Schritte
Die Kunst der Zubereitung lebendiger Nahrung
Das einzigartige Rezept-Buch von Dr. Gabriel Cousens
„Man ist, was man isst“, das ist eine uralte Weisheit, doch welche Auswirkungen Ernährung auf unsere Spiritualität hat, ist vielen noch nicht bekannt: Rohköstliche Nahrung lässt nicht nur unseren Körper gesunden, sie heilt auch unsere Seele und klärt unseren Geist – denn die Schwingungen lebendiger Nahrung bringen uns in Kontakt mit unseren eigenen ursprünglichen Seelen-, Körper- und Geistesschwingungen, das hat Dr. Gabriel Cousens herausgefunden. Das Buch stellt zahlreiche köstliche, zum Teil außergewöhnliche Frischkost-Speisen vor, die danach gegliedert sind, ob sie sich wärmend oder kühlend auf die jeweilige Konstitution auswirken, ob sie Säure oder Basen bildend sind und zu welcher Jahreszeit sie am besten genossen werden. Zudem zeigt das Buch, wie Gewürzmischungen, gedörrte Lebensmittel und Sprossencracker sowie vitalisierende Obstsäfte, Samensoßen, -käse und -joghurts, Dips und Dressings hergestellt werden. Weiterhin enthält das Buch Infos zur Feststellung des eigenen ayurvedischen Konstitutionstypus.
Weiterlesen unter: Die Kunst der Zubereitung
PeaceFood – veganes Buch auf Bestsellerlisten
Erfolgsautor und Ganzheitsmediziner Dr. med. Ruediger Dahlke empfiehlt rein vegane Ernährung mit hohem Rohkostanteil
„Fleisch und Milchprodukte nicht mehr zu verzehren ist kein Verzicht, es ist ein Gewinn auf ganzer Linie!“ so das Plädoyer des bekannten Bestsellerautors und Ganzheitsmediziners Dr. med. Ruediger Dahlke. Seit er sich 100% vegan mit hohem Rohkostanteil ernährt, fühlt er sich nicht nur körperlich, geistig und seelisch fitter, er spürt auch eine stärkere spirituelle Verbundenheit allem Leben gegenüber.
Tote Nahrung bringt uns rascher zum Tod. Lebendige Nahrung hingegen bringt Gesundheit und Vitalität. Dahlke empfiehlt täglich Kräuter und rohe Bio-Superfoods wie Maca, Gojibeeren & Co. in die eigene Ernährung zu integrieren. – UVP: 19,90 – Verlag Gräfe und Unzer
Leseprobe & Bestellung unter: PeaceFood
Die „China Study“
T. Colin Campbell, Thomas M. Campbell
Unter Leitung des renommierten Epidemiologen Prof. Dr. T. Colin Campbell von der Cornell University wurden in Zusammenarbeit mit der University of Oxford und der Chinese Academy of Preventive Medicine über einen längeren Zeitraum Daten von 6.500 Menschen aus 24 Provinzen in China erhoben. Die aus diesen Daten abgeleitete Studie wurde »China Study« genannt und belegt überzeugend den Zusammenhang von Ernährung und z. B. Herzerkrankungen, Diabetes und Krebs. Dabei entdeckten Campbell und sein Team, dass bereits geringe Mengen tierischer Produkte einen signifikant negativen Einfluss auf chronische Erkrankungen haben können.
Weitere Infos& Bestellung unter: Die China Study
Auf den Spuren der Mehtusalem-Ernährung
Gesund und allergiefrei – Die Wiederentdeckung der Heil- und Aufbaukräfte der Nahrung
Wollen Sie gesund und allergiefrei sein? Möchten Sie leistungsstark und widerstandkräftig werden und bis ins hohe Alter geistig und körperlich fit bleiben? Dann ist dieser Ratgeber unverzichtbar. Besonders ausführlich beschrieben wird die große Bedeutung des Salzes und die Versorgung des Körpers und die heilenden Wirkungen der Yin-Yang-Energien und des Ayurveda.
Der autor Henning Müller-Burzler beschäftigt sich als Heilpraktiker seit vielen Jahren mit der Rohkost und teilt auf anschauliche Weise seine Erfahrungen in diesem umfassenden Buch.
Weitere Infos & Bestellung unter: Die Methusalem-Ernährung
GESUNDHEITS-DVDs von Ärzten, Heilpraktikern und Ernährungsberatern:
Film über den Rohkost-Pionier Dr. Max Gerson
Seit 1928 bekannt und verschwiegen: Rohkost heilt Krebs
Dr. Max Gerson (1881 – 1959) ist einer der ersten Rohkost-Pioniere des vergangenen Jahrhunderts. 1881 in Wongrowitz, Deutschland geboren, widmete der Arzt sein Leben der Erforschung, Behandlung und Heilung von degenerativen Krankheiten wie Krebs, Migräne, Herz-Kreislauferkrankungen, Tuberkolose u.v.m. Als Behandlungsmethode setzte er Rohkost, frisch gepresste Säfte und Kaffee-Einläufe ein und erzielte damit durchschlagende Erfolge. Zu Gersons Patienten gehörte u.a. die Frau von Albert Schweizer, die er mit der Gerson-Therapie von Lungentuberkulose heilte. Das Lebenswerk von Dr. Gerson wurde in jüngster Vergangenheit zu einem Film zusammengestellt, der unter nachfolgendem Link zu sehen ist.
Film und weitere Infos unter: Dr. Max Gerson
Gabel statt Skalpell – DVD zur China-Study
Gesünder ohne tierisches Eiweiß
Der erfolgreiche US-Doku-Bestseller “Forks over Knives” ist jetzt auch in deutscher Sprache erhältlich. Unter dem Titel „Gabel statt Skalpell” werden auf dieser DVD eindrucksvolle Patientenberichte gezeigt, bei denen schwerstkranke Menschen ihren Gesundheitszustand durch die Änderung des Speiseplans auf eine rein pflanzliche Ernährung drastisch verbessert haben. Weiterhin kommen Prof. Dr. Campbell und andere Ärzte und Wissenschaftler zu Wort, die von ihren Forschungsergebnissen berichten und konkrete Ratschläge geben, wie durch vegane Ernährung gesundheitliche Vorschäden und chronische Erkrankungen erfolgreich bekämpft werden können. Die undogmatische Dokumentation verdeutlicht ohne erhobenen Zeigefinger, dass man sich in Hinblick auf eine gesunde und lebenswerte Zukunft dringend von falschen Essgewohnheiten verabschieden sollte. Nachdem Dr. med. Ruediger Dahlke die wissenschaftlichen Studien der bekannten China Study in seinem Buch Peacefood aufgearbeitet hat, werden die Ergebnisse nun auf anschauliche und leicht verständliche Art und Weise auf dieser sehr empfehlenswerten DVD dargestellt.
Video-Auschnitt & Infos unter: Gabel statt Skalpell
Du bist, was du isst – der Rohkost-Film
Atemberaubender Aufklärungsfilm über Medikamente & Co.
„Diesen Film sollte jeder gesehen haben, der sich ernsthaft Gedanken über seine Gesundheit macht.“ New York Times
Die Wichtigkeit einer gesunden Ernährung wird von der Medizin nach wie vor drastisch unterschätzt. Schlimmer noch: ein Zusammenhang zwischen schweren Krankheiten und der Ernährung wird gar nicht erst untersucht. In dieser Dokumentation geht es um den Zusammenhang x-beliebiger Krankheiten und der heutigen Zivilisationskost, bestehend aus gekochter, toter Nahrung wie Fleisch, Milchprodukten, Kaffee und Backwaren aller Art. Als Lösung aus dem Krankheitsdilemma wird die pflanzliche Rohkost vorgestellt.
Film unter: Du bist, was du isst
Vortrags-DVD: „Besser sehen ohne Brille“
Jordi Campos über ganzheitliche Augenheilkunde mit Rohkost
Jordi Campos, Arzt und Augentrainer, spricht auf dieser Vortrags-DVD u.a. über die Gründe, warum wir Sehhilfen wie Brillen, Kontaktlinsen oder Laser-OPs brauchen; welche Auswirkungen eine vegetarische Ernährung auf die Gesundheit hat; welche Maßnahmen wirklich hilfreich sind, um die Sehkraft zu verbessern; die Augen als Spiegel der Seele – der Beginn der Fehlsichtigkeit; Augentrainung und -übungen; Astigmatismus – Hornhautverkrümmung; Altersweitsichtigkeit – Presbyopie; Kurzsichtigkeit; Ernährungs- und Lebensempfehlungen. Die eigenen Selbstheilungskräfte können besonders aktiviert werden durch Entschlackung des Körpers, Entspannung der Seele und Zuwendung des Geistes mit positiven Gedanken. Weitere Infos unter: Augenschule im Spessart.
DVD-Bestellung unter: Jordi Campos
Führende Rohkost-Ärzte empfehlen das Buch:
Heile dich selbst
Das Handbuch für alle, die gesund, glücklich und lange leben wollen
Das motivierend geschriebene Buch „Heile dich selbst“ wird von vielen Ärzten empfohlen, z.B. von Dr. med. Joachim Mutter oder Dr. med. Albin Beck. Es ist eines der besten Rohkostbücher überhaupt, da es sehr leicht verständlich, unglaublich positiv und sehr inspirierend geschrieben ist. Ein idealer Unterstützer und Wegbegleiter auf dem Weg zur Rohkost. Das Buch ist ein praktischer Ratgeber, der es dem Leser einfach leicht macht, seine Lebensweise zu ändern. Dabei überzeugt der Autor Markus Rothkranz mit wissenschaftlich fundiertem Hintergrundwissen und Schritt-für-Schritt-Anweisungen sowie zahlreichen Tipps, die das Buch so lebendig und zugleich sehr überzeugend macht.
Inhaltsverzeichnis / Bestellung unter: Heile dich selbst
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VERWANDTE LINKS:
Rohkost-Ärzte – die neue Generation von Medizinern
Dr. med Beck – Allgemeinmediziner aus Bad Tolz
Dr. med Rüdiger Dahlke – Vegane Ernährung für eine gute Gesundheit
Thomas Klein – Rohkost-Buchautor: Zähne, Rücken, Sonne u.v.m.