Die ultimativen Geräte in der Rohkostküche

Die Top-Geräte unter den Mixern sind zweifellos die Vitamix-Modelle. Aber auch die Firma Bianco bietet zuverlässige Mixer an, die z.T. mit Temperaturfühler ausgestattet sind. Die Geräte im unteren Preisbereich wie der OmniBlend und der PowerSmoother, empfehlen wir eher für einen mäßigen Gebrauch. Nachfolgend werden die bekanntesten Hochleistungsmixer vorgestellt:

Vitamix S 30 – Ideal for to Go!

Der 2 in 1 Mixer mit voller Power

vitamix-s30-smoothieDer Vitamix S 30 ist ideal für kleine oder Single-Haushalte. Er ist eine Kombination aus dem praktischen Personal Blender und dem großen leistungsstarken Vitamix. Das besondere an dem S 30: die Schneidmesser sind herausnehmbar und die Einzelteile sind spülmaschinenfest. Der Mixer eignet sich vor allem auch sehr gut zum Mitnehmen und für Reisen. GermanyGoesRaw hat den Mixer über einen längeren Zeitraum getestet und kann diesen absolut empfehlen.

Der S 30 ist bestellbar im PGS-Shop

Testbericht unter: Vitamix S 30

Vitamix-Klassiker, zuverlässig & langzeiterprobt

Mixer & Testsieger für die cremigsten Smoothies

Vitamix-ObstDas Ergebnis eines Blender-Tests mit Vitamix, Omni und Co. hat ergeben: Der Vitamix stellt die cremigsten Smoothies her. Auch speziell für die Grünen Smoothies ist dieses Geräte, was die cremige Konsistenz anbelangt, sicher eines der besten. Ob knackige Äpfel, Wildkräuter, Bio-Orangen mit Schale, Kakaobohnen, Mandeln für Mandelmilch… alles kein Problem. Die Langlebigkeit dieses Gerätes rechtfertigt den Preis im oberen Preissegment. Wer täglich Smoothies trinken möchte, für den lohnt sich die Anschaffung dieses Geräts sicherlich. Mit dem Vitamix kann man auch aus gefrorenen Früchten Rohkosteis herstellen. Markus Rothkranz, David Wolfe, Piter Caizer und viele weitere Rohkost-Zubereiter wie z.B. Edeltraut Peissard, Britta Diana Petri, Urs Hochstrasser etc. verwenden dieses Gerät.

Bestellbar z.B. bei: Grüne Perlen oder PGS oder Keimling

Weitere Infos unter: Vitamix

Bianco mit Temperaturfühler

Deutsche Ingenieurskunst trifft italienisches Design

Mixer-3-Grüne-SmoothiesDie kraftvollen Mixer von Bianco sind nicht nur bestens geeignet um Grüne Smoothies herzustellen, sie dienen auch zur Zubereitung von Suppen, Saucen, Eis, Desserts und vielen weiteren Rohköstlichkeiten. Hochleistungsgeräte verarbeiten mit ihren speziellen Edelsteinmessern Datteln ebenso wie Nüsse oder Wildkräuter und überzeugen mit einer unvergleichlich cremigen Konsistenz. Die Füllbehälter dieser hochwertigen Geräte bestehen aus Tritan-Kunststoff und sind BPA-frei (VitamixBianco etc.). Eine gute Auswahl an Smoothie-Geräten bietet u.a. der Grüne Perlen Shop, der neben dem bewährten Vitamix zum einen die preisgünstigere RevoBlend-Alternative anbietet und zum anderen den Design Star Bianco, der von deutschen Ingenieure und italienischen Designern entwickelt wurde.

BESTELLBAR unter: Grüne Perlen

Vital-Energy PowerSmoother Mixer

Rechtsdrehend und BPA-freier Mixbecher

Power-Smoother-Mixer-grünDer Power-Smoother ist bestens geeignet um Grüne Smoothies herzustellen. Das Gerät verarbeitet Datteln ebenso wie Cashewnüsse oder Wildkräuter und überzeugt mit einer cremigen Konsistenz. Die Messer dieses Gerätes laufen rechtsdrehend. Im Bereich der Wasserforschung hat der Hersteller festgestellt, dass bei Rechtsdrehung die Hexagonalstruktur des Greens-Wasser unterstützt und aufgebaut wird, wobei unharmonische Schwingungen wie Elektrosmog kompensiert werden. BPA-freier Becher mit rostfreiem 8-Klingen-Messer – entwickelt & erprobt von Dr. Young und V. Boutenko. Auch wenn das Gerät nicht ganz so hochwertig und zuverlässig ist, wie der Vitamix, so bietet es dennoch eine preisgünstigere Alternative.

Bestellbar bei: Grüne Perlen

OmniBlend – Vitapower

die günstige Alternative unter den Hochleistungsmixern

Omniblend-MixerDer preisgünstige Hochleistungsmixer von Omniblend ist eine gute Alternative zum Einstiegspreis. Das Geräte ist für die Herstellung von Smoothies ebenso geeignet wie für Saucen, Dipps, crushed ice, Fruchtbrei, Cocktails u.v.m. Bei diesem Modell muss man dazu sagen, dass die Cremigkeit der Smoothies nicht an die der teureren Alternativen heranreicht, aber dennoch von der Qualität okay sind. Die Modelle werden auf Wunsch mit einem bpa-freiem Behälter geliefert. Drei Programmtasten mit unterschiedlicher Laufzeit, Pulsfunktion und 3 Geschwindigkeitsstufen 13.300 / 26.600 / 38.000 u / min.

Bestellbar z.B. bei: Grüne Perlen oder amazon

Personal Blender mit Glas-Mixbechern

Der praktische Kleine – super für unterwegs

Personal-Blender-GlasbehälterDer Personal Blender ist kein Hochleistungsmixer, aber ein fixer Smoothie-Mixer für kleine Portionen. Auch für unterwegs ist er absolut optimal. Bei vielen Rohköstlern ist er im Urlaub immer dabei. Er wird mit aufsetzbaren Bechern geliefert, die in verschiedenen Größen bestellt werden können. Verschraubbare Deckel werden gleich mitgeliefert, so dass der Smoothie auslaufsicher in jeder Tasche verstaut werden kann bzw. der nicht verbrauchte Inhalt einfach in den Kühlschrank gestellt werden kann. Weiterhin eignet sich der Mixer für die Herstellung von Salatdressing und Gemüsedips. Mit dem separat mitgelieferten Mahlwerk können zudem Nüsse, Trockenobst, Sonnentomaten o.a. zerkleinert werden, z.B. für veganen Parmesan oder Gemüsebrösel.

Bestellbar z.B. bei Grüne Perlen – PGS oder topfruits

Der Kuvings-Entsafter mit Smoothie-Sieb

Für Eis, Smoothies & Säfte – mit extra großer Einfüllöffnung 

Kuvings-Smoothie-Eis-SetDer Kuvings Whole Slow Juicer ist ein schneller und – mit nur 60 Umdrehungen – schonender Entsafter, der über viele Extras wie Smoothie- und Eis-Zubereitung verfügt. Das extra große Einfüllrohr erlaubt, dass ganze Früchte – egal ob weich oder fest – sowie Gemüsesorten ohne vorheriges Zerkleinern ausgepresst werden können. Zudem werden auch grünes Blattgemüse, Gräser und Wildkräuter entsaftet.  Die Reinigung des Kuving  Entsafters ist Dank der mitgelieferten Reinigungsbürste im Handumdrehen erledigt.

Bestellbar bei: PerfekteGesundheit

Testbericht unter: Kuvings-Entsafter

Küchenmaschine und Mixer in einem

Preisgünstige Alternative für Einsteiger

Philips-Rohkost-KüchenmaschineDie Philips Küchenmaschine ist eine günstige Alternative zu den High-End-Produkten. Die Philips Küchenmaschine verfügt über einen großen und kleinen Mixbecher zum Mahlen und Mixen von Mandelmilch, Smoothies u.v.m. Zudem verfügt das Set über einen Schneid- und Raspelbehälter zur Herstellung von Salat, Mayonnaise, Rohkost-Brot etc. Dieses Kombigerät bietet ein sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis und ist ein Einstiegsgerät für die Rohkost-Zubereitung. Die Smoothies sind okay, aber nicht so cremig wie aus einem Hochleistungsmixer. Eine Stößel gibt es für dieses Gerät nicht.

Weitere Infos unter: Küchenmaschinen

Privater Mixer-Test

Hochleistungsblender im Vergleich

Mixer_Vergleich_SmoothieWährend eines Workshops in Berlin fand ein Blender-Test statt. Welcher Mixer ist der Beste? Ergebnis: Der Vitamix wurde aufgrund seiner überaus cremigen Smoothies für das beste Gerät befunden. Auch den versehentlichen Test “Zerkleinern von unentsteinten Datteln” überstand er problemlos. An 2. Stelle folgte der K-Tec, der ebenfalls recht cremige Smoothies lieferte. Die Omni-Modelle hingegen waren aufgrund der faserigen Konsitenz schnell aus dem Rennen. Sie haben mit Abstand nicht die cremige Konsistenz der anderen beiden Modelle hinbekommen. Außerdem liefen die Motoren lauter (Stand 2010).

Der gesamte Test unter: Blender-Showdown

VERWANDTE SEITEN: