BUCH von Angelika Fürstler:

SPROSSEN & MIKROGRÜN

Die ultimativen Superfoods aus dem eigenen Küchengarten

Sprossen-MikrogreensSprossen sind die Wunderlebensmittel unserer Zeit. Sie sind extrem nährstoffreich, verfügen über einen besonders hohen Mineralstoffgehalt und einer Vielzahl an Vitaminen. Zudem sind sie enzymreich, leicht verdaulich und spenden Energie wie kaum ein anderes Nahrungsmittel. Dabei haben sie einen verjüngenden Effekt. Bei all diesen Vorzügen sind sie auch noch besonders preisgünstig und kinderleicht zu ziehen – selbst für Menschen, die über keinen grünen Daumen verfügen.

Die Autorin Angelika Fürstlers entführt den Leser in die Wunderwelt der Sprossen und des Mikrogrüns. Vom Kauf des Saatguts über die Wahl der Keimmethode bis hin zur Ernte werden alle Sparten eingehend behandelt. Verschiedene Sprossengeräte werden ebenso vorgestellt wie die Lagerung von Keimsaaten und fertigen Sprossen. Die beliebtesten Arten werden in ausführlichen Porträts beschrieben von Alfalfa über Bockshornklee, Brokkoli und Rotklee bis hin zu Weizengras und Zwiebelsprossen. In einer umfangreichen Sprossenguide-Tabelle mit über 50 Sprossenarten erfährt der Leser alles über Einweichdauer, Keimmethode, Dunkel- oder Lichtkeimer sowie Erntezeit und Geschmack der ausgereiften Sprossen. Vollwertgetreidesorten und Hülsenfrüchte werden ebenso beschrieben wie Radieschen, Süßlupinen, Gartenkresse oder Chia. Auch besondere Sorten wie Adzukibohnen, Canihua oder Teff findet man in diesem Sprossenführer.

40 vegane Rezepte – größtenteil roh – die Lust auf Sprossen machen!

  • Vitalgetränke: Probiotischer Beeren-Booster, Sprossen-Smoothie, Morgendlicher Muntermacher, Fit-in-Form-Smoothie, Grünes Lebenselexier, probiotische Vitamilch, Rejuvelac und andere fermentierte Immunbooster
  • Kraft-Suppen, Yogisuppe und cremige Soulfood-Suppen
  • Loving-Life-Salate und Sprossen-Splashs
  • Power-Mahlzeiten wie Wellness-Toast, Kräuter-Bliss-Ch’ease, Lupinen-Hummus und Veggie-Cruiser, Sprossen-Päckchen und Côte d’Azur Rolls, Sprossen-Pesto und Green-Dips, Urbrot, Oliven-Zwiebel-Bagels und Sprossen-Cracker, veganes Meerjungfrauen-Sushi u.v.m.
  • Süße vitalstoffreiche Desserts: Sonnenaufgangs-Pudding, Friedensbällchen, Bliss-Müsli und -Parfait, probiotischer -Vital-Joghurt

Unsere Empfehlung: Wer sich für die rohe und vegane Ernährung interessiert, sollte sich dieses Buch unbedingt kaufen, denn es stellt – abgesehen von Wildkräutern – die hochwertigsten und gleichzeitig preisgünstigsten Lebensmittel dieser Ernährungsrichtung vor. Die vorgeschlagenen Rezepte machen sofort Lust auf Sprossen, und die Angst vorm eigenen Sprossenziehen wird dem Anwender durch umfassende Informationen und viele Tipps und Tricks genommen. Beim Lesen dieses Buches wird schnell klar, dass Sprossen eine der besten Investitionen in unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden darstellen. Bewertung: 5 von 5 Punkten. Wir sagen: TOP!

Das sagt der Verlag: Sprossen gehören zu den nährstoffreichsten und preisgünstigsten Lebensmitteln auf unserer Erde. Sie sind ein wahres „Brainfood“, legales Doping für Sportler, effektives Verjüngungsmittel für Körper und Geist und die wohl intelligenteste Investition in unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Sprossenziehen ist kinderleicht – auch für Menschen ohne grünen Daumen!

Bestellung unter: amazon.de/SprossenMikrogrün

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7-tägiger Gruppen-Onlinekurs zur Sprossen-Challenge

mit veganen und größtenteils rohköstliche Sprossen-Rezepten –

Wie einfach man in seiner eigenen Küche Sprossen ziehen kann zeigt Buchautorin Angelika Fürstler in ihrem Online-Sprossen-Kurs. Hierin nimmt die Sprossenexpertin die Teilnehmern an die Hand, vom Einkauf der richtigen Saaten, über das Einweichen und Keimen bis hin zur Zubereitung von leckeren vegane und größtenteils rohköstliche Sprossen-Rezepten. Der Gruppen-Onlinekurs beginnt am 1. Juli, wobei frühzeitig angemeldete Teilnehmer bereits ab 29. Juni Zugang erhalten. Mit dem PromoCode „SPROSSENBLISS“ ist der Kurs aktuell zum AKTIONSPREIS von € 47,00 erhältlich (inkl. umfangreicher Bonusprogramme und Verlosungsteilnahme).

Infos anfordern unter: AngelikaFürstlerAcademy (klick)

Das nachfolgende Video gibt einen allgemeinen Einblick in die vergangenen Sprossen-Challenge (bitte beachte: jede Sprossen-Challenge hat einen anderen Leistungsumfang – das Video dient nur als Beispiel!):

 

 

 

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ÜBER ANGELIKA FÜRSTLER

Microgreens, veganer Lifestyle und Power-Fitness

Angelika_Fuerstler-Sprossen-Mikrogrün KopieAngelika Fürstler begeistert sich seit Jahren für die vegane vitalstoffreiche Ernährung mit hohem Spaßfaktor.  Sie wurde 1987 in Klagenfurt geboren und machte nach ihrem Studium eine „Reise des Erwachens“ um die Welt. Die kreativ-vegane (Roh-)Köchin ist Begründerin des ganzheitlichen Fitness-und-Lifestyle-Programms BounceBliss™, einer einzigartigen Kombination aus nachhaltiger und zellaktivierender Fitness mit Kangoo Jumps (Fitnesstraining für die Lymphe), veganer vitalstoffreicher Ernährung und „Personal Growth“. Heute lebt Angelika an der Côte d’Azur und gibt weltweit Seminare und BlissLifeRetreats, in denen sie Menschen zu einem gesunden, vitalen, sportlichen und ganzheitlichen Lebensstil voller Begeisterung und Lebensfreude inspiriert.

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UNTERWASSER-VIDEO mit ANGELIKA FÜRSTLER:

Im nachfolgenden Video wird ein Zusammenschnitt aus der Unterwasserwelt von Angelika Fürstler gezeigt. Als International-Vegan-Model und Underwater-Artist hält sie einen persönlichen „Breath-Hold-Rekord“ von 4 Minuten und 21 Sekunden:

 

 

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PRODUKT-TIPP von Angelika Fürstler: „EasyGreen“ 

Im nachfolgenden Video stellt Angelika ihren Geheim-Tipp für mehr Vitalität und Lebensfreude vor: Das Keimen und Sprossen von Gemüse- und anderen Saaten. Zum Sprossen verwendet Angelika gern automatische Keimgeräte, die die Keimlinge regelmäßig befeuchten und belüften. Dabei gibt sie ihre ganz persönlichen Ratschläge, die mit Spaß und Freude in die Sprossenkunde einführen. Infos zur empfohlenen EasyGreen-Microfarm und automatischen Keimgeräten sowie Bezugquellen für Sprossengläsern unter: Keimgeräte.

 

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VERWANDTE SEITEN:

Keimgeräte und Keimgläser

Sprossen und Microgreens 

KeimgerätSaaten sprossen und keimen zu lassen ist ganz leicht. Hierfür stehen sowohl Keimgläser als auch automatische Sprossensets zur Verfügung, die die Keime automatisch bewässern (z.B. Fresh Life oder EasyGreen). Unter den Keimgläsern sind besonders die Gläser von Eschenfelder empfehlenswert. Diese sind schön, praktisch und pflegeleicht. Das Einweichen von Nüssen und Körnern ist generell vorm Verzehr empfehlenswert.

Weitere Infos unter: Sprossengeräte

Kuvings Whole Slow Juicer

mit extra großer Einfüllöffnung – vorschneiden nicht erforderlich

Kurvings-Slow-Whole-JuicerDer Kuvings Whole Slow Juicer ist die Revolution unter den Slow Juicern, denn er verfügt über ein 7,5 cm großes Einfüllrohr, so dass ganze Früchte und Gemüsesorten direkt in die Öffnung passen – ganz ohne Vorschneiden. Zudem entsaftet das schonende Gerät auch grünes Blattgemüse, Gräser wie Weizen- oder Dinkelgras und urgesunde Wildkräuter. Mit nur 60 Umdrehungen pro Minute entsaftet der Kuvings Slow Juicer – im Gegensatz zu einem Zentrifugen-Entsafter – besonders schonend, was man sofort am Geschmack des Saftes feststellen kann. Durch die niedrige Umdrehungszahl und die mehrfach patentierte einzigartige Press-Technik entsaftet der Kuvings Entsafter nicht nur schonend, sondern auch leiser als vergleichbare Geräte. So bleiben wertvolle Inhaltsstoffe, wie Vitamine, Mineralien, Spurenelemente und besonders die empfindlichen Enzyme beim Entsaftungsvorgang weitestgehend erhalten.

Bestellbar bei: Grüne Perlen

Green Star-Saftpresse

für Saft, Eis, Brot-Trester u.v.m.

Als Entsafter ist die Green Star Elite sehr empfehlenswert, da dieses Gerät zum einen sehr viel einfacher zu reinigen und zusammenbaubar ist, als andere „Schneckenentsafter“, zum anderen ist die Entsaftung lt. Dr. Norman Walker schonender als bei Zentrifugalentsaftern. Außerdem kann man mit diesem Gerät auch Gras und Wildkräuter absolut problemlos entsaften, was mit einem Zentrifugen-Entsafter nicht möglich ist. Auf diese Weise kann der Wildkräuteranteil in der Ernährung sehr einfach erhöht werden. Für Saftfastenkuren, die fester Bestandteil einer jeden Rohkost-Ernährung sind, sind solche Saftpressen absolut notwendig.

Bestellbar unter: Green-Star-Saftpresse

Filterkaraffe

für basisch ionisiertes und antioxidatives Wasser

ecaia_carafe_SanuslifeLt. Foodwatch und Unesco-Studien ist nicht nur Leitungswasser sondern auch Mineralwasser oftmals mit Schadstoffen, Schwermetallen oder Medikamentenrückständen belastet. Abgefülltes Wasser ist größtenteils ebenso wenig belebtes Wasser wie Leitungswasser. Viele Sorten verfügen sogar über einen sauren ph-Wert. Wer sich keinen teuren Wasserionisierer leisten kann, sollte ggf. über den Kauf eines kleinen mobilen Wasserfilters nachdenken. Von Sanuslife gibt es einen mobilen Filter, der basisches, antioxidatives und ionisiertes Wasser erzeugt.

Weitere Infos unter: Wasserionisierer

Wasserionisator & Filter

reduziert Schwermetalle, Medikamentenrückstände u.v.m.

sanuslife_ecaia_ionizer_Führende Rohkost-Experten empfehlen die Anschaffung eines hochwertigen Wasserionisators, denn Leitungs- und Mineralwasser ist zum großen Teil kein belebtes Wasser und verfügt mitunter über einen sauren ph-Wert. Laut führenden Rohkost-Experten gibt ein Ionisator dem Wasser Struktur, macht es elektrolytisch und lädt es mit Sauerstoff ionisch auf, sodass es zusätzliche Elektronen enthält. Basisch ionisierte geclustertes Wasser aus einem Ionisator wird laut Herstellerfirmen von den Zellen leicht aufgenommen. Ein Ionisator kann auch saures Wasser erzeugen, welches Bakterien 100-mal zuverlässiger beseitigt als jedes Bleichmittel (wird z.T. in Krankenhäusern zur Desinfektion eingesetzt). Britta Diana Petri – Leiterin der Rohkost-RainbowWay-Akademie – empfiehlt den Wasserionisator von Sanuslife.

Weitere Infos unter: Wasserionisierer 

GRASSAFT – Das grüne Lebenselexier

Praxiserfahrung von Ernährungscoach Maria Kageaki

Maria-Kageaki-Grassaft-WeizengraskurWenn wir uns der Natur zuwenden, gibt es ein Mittel, das wahre Wunder vollbringt, und das bereits seit Milliarden von Jahren: Chlorophyll. Wenn man von Chlorophyll spricht, kommt Grassaft ins Spiel: so unscheinbar Grassaft auf den ersten Blick erscheinen mag –  in ihm steckt eine unglaubliche Power und Energie. Daher wird er vielfach auch als „Superfood“ bezeichnet. Grassaft harmonisiert den Säure-Basenhaushalt, liefert reichlich Vitalstoffe, Aminosäuren, Mineralien, Vitamine und Spurenelemente, die für Heilung und Regeneration essentiell sind. Die Fülle der enthaltenen Carotinoide und sekundären Pflanzenstoffe bieten wertvolle Antioxdantien. Buchpreis € 12,95

Weitere Infos unter: Grassaft – das Lebenselexier

Wunder-LebensMittel – Dr. Brian Clement

Mit dem bewährten Hippocrates-Programm 

wunder_lebensmittel_Brian-ClementSeit mehr als 50 Jahren beschäftigt sich das von der legendären Rohkostpionierin Dr. Ann Wigmore gegründete Hippocrates Health Institute mit der positiven Wirkung von lebendiger Nahrung auf die Gesundheit. Dr. Brian Clement, der heutige Leiter des Instituts, hat die Erfahrungen ausgewertet und durch Erkenntnisse der modernen Ernährungswissenschaft ergänzt. Die wegweisenden Ergebnisse stellt er nun in WunderLebensMittel vor mit zahlreichen Fallgeschichten von verblüffenden Heilungsprozessen und einer Einführung in das Hippocrates-Programm. In WunderLebensMittel erfahren wir, wie die richtige Kombination rohköstlicher Lebensmittel ihre positive Wirkung erhöht; lebendige Nahrung, körperliche Bewegung und geistige Übung einen optimalen Dreiklang bilden; Nahrungsmittelsüchte effektiv überwunden werden; Energie und Lebensfreude durch die Ausleitung von Umweltgiften zunehmen; und erhalten außerdem wertvolle Tipps zur Ernährungsumstellung, zu Superfoods, zum Sprossenziehen und zu vielen Rezeptideen, die aus der natürlichen Wiederherstellung der Lebenskraft ein leckeres Abenteuer machen.

Weitere Infos unter: Wunder-LebensMittel

VERWANDTE SEITEN:

Rohkost-Versandhandel – die große Vielfalt nach Hause senden

Rohkost im Bioladen – Welche Produkte sind roh? – eBook

Rohkost-DVDs – Vitalkost-Zubereitung zu Hause lernen

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