„Jung sein bedeutet, über alle oder die meisten der folgenden Merkmale zu verfügen: Jugendlichkeit, Gesundheit, Energie, Vitalität und ein ständiges Lachen auf den Lippen und in den Augen.“

Dr. Norman Walker

Pionier für vegane Rohkost, frische Säfte & destilliertes Wasser

NormanWalkerDer Ernährungswissenschaftler Dr. Norman W. Walker ist einer der bedeutesten Gesundheitsärzte und bekanntester Vorreiter im Bereich der Rohkosternährung. Seine Bücher sind bis heute Vorbild für viele Ärzte, Forscher und Autoren, u.a. auch für Harvey und Marilyn Diamond, Bestsellerautoren des Buches „Fit für’s Leben“. Durch sein eigenes Leben hat Walker beispielhaft bewiesen, dass man mit der richtigen Nahrung und mit seelischer Ausgeglichenheit ein hohes Alter erreichen kann. In seinen Büchern gibt der Goldmann Verlag sein erreichtes Alter mit 115 Jahren an. Bis kurz vor seinem Tode ist er noch in seiner Tätigkeit als Autor aktiv gewesen und hat sein letztes Buch im Alter von 113 Jahren geschrieben. Er war bis zu seinem Tode im 116. Lebensjahr im Vollbesitz seiner Kräfte, machte Haus- und Gartenarbeit und fuhr als über Hundertjähriger immer noch mit dem Fahrrad. Entgegen diesen Verlagsaussagen kursieren im Internet andere Altersangaben von 99 bis 119 Jahren. Über den erreichten Doktortitel wird ebenso spekuliert.

Welches Alter Walker auch immer erreicht haben mag, eines ist sicher: er überlebte seine Kritiker mit oder ohne Doktortitel und gilt heute noch als Wegbereiter einer natürlichen gesunden Lebensweise. Seine Bücher sind Longseller, die nach wie vor gefragt sind. Die darin beschriebenen Inhalte sind richtungsweisend, zeitlos und überaus informativ. Dr. Norman Walker empfahl eine rein roh-vegane Ernährung mit Schwerpunkt Salate, Nüsse, frisch gepresste Säfte sowie destilliertes Wasser.

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BÜCHER von DR. NORMAN WALKER

Auch Sie können wieder jünger werden

Verjüngung in jedem Alter

Norman-Walker-Jünger-Werden„Im großen und ganzen altert die heutige junge Generation vorzeitig und verhält sich auch so. Sie sind, was Sie essen, und Sie sind so jung (oder so alt), wie Sie sich fühlen.“ – das ist der Schlüssel zu einem langen, aktiven und gesunden Leben, so Dr. Norman W. Walker, der laut dem Goldman Verlag selbst 116 Jahre alt wurde. Vor allem eine gesunde Ernährungsweise, die Kohlenhydrate, Getreide, Zucker und Milch weitgehend meidet, viel Bewegung und richtig kombinierte Speisen geben Vitalität und Lebensfreude. Der Körper wird entschlackt und kann sich regenerieren. „Auch Sie können jünger werden“ ist ein motivierender Ratgeber für alle, die sich wieder jung und fit fühlen wollen. Denn nach Dr. Norman Walker ist man nie zu alt, um jünger zu werden! Taschenbuch – 208 Seiten – Buchpreis: €8,00 – Leseprobe (8,1 MB – pdf)

Versandkostenfrei bei Kopp-Verlag.de/JüngerWerden (anklicken)

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Frische Frucht- und Gemüsesäfte

Vitalstoffreiche Drinks für Fitness und Gesundheit

Norman-Walker-Frische-Frucht-Gemüsesäfte

Viele Vitalstoffe sind in unserer gekochten Nahrung kaum noch vorhanden. Genau dieser Mangel an Mineralstoffen und Vitaminen ist die Ursache für zahlreiche Erkrankungen. Der bekannte Ernährungswissenschaftler, der selbst 115 Jahre alt wurde, hat eine Fülle von köstlichen und gesunden Obst- und Gemüsesäften von Ananas bis Zitrone, von Alfalfa bis Zwiebel zusammengestellt und zeigt, wie man mit ihnen akute und chronische Beschwerden lindern oder gar heilen kann. Dr. Norman Walker schlägt Alarm: Viele Wirkstoffe wie lebenswichtige Vitamine, Mineralien und Salze sind heute in unserer Nahrung gar nicht mehr oder nur noch unzureichend vorhanden. Das ist die Hauptursache für die meisten Krankheiten. Dabei steckt alles, was der Körper für Fitness und Gesundheit benötigt, in frisch gepressten Obst- und Gemüsesäften. In diesem Buch sind zahlreicher Rezepte zu finden und Informationen darüber, welche Kombinationen besonders vitalstoffreich sind und sogar Krankheiten heilen können. Taschenbuch – 224 Seiten – Preis: € 7,95 / Leseprobe (22 Seiten)

Versandkostenfrei bei Kopp-Verlag.de/Säfte (anklicken)

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Täglich frische Salate erhalten Ihre Gesundheit

Natürliche Lebensmittel für ein langes Leben

Norman-Walker-Frische-SalateUnglaublich, aber wahr: Der zivilisierte Mensch ist „unterernährt“ – davon ist der bekannte Ernährungswissenschaftler Dr. Walker überzeugt. Der Autor beweist anhand seiner umfangreichen Ernährungsforschung, was unserer Ernährung häufig fehlt: lebenswichtige Vitalstoffe. Nur frisches Gemüse und auch Früchte liefern ausreichend Enzyme, Mineralstoffe, Vitamine und Faserstoffe. In diesem Buch erfährt der Leser mehr über die Bedeutung der Vitalstoffen für die Gesundheit. Dr. Norman Walker erläutert eindrucksvoll, warum verarbeitete Produkte aus der Industrie dem Körper viel mehr schaden als nützen. Als Alternative werden 100 köstliche Rezepte vorgeschlagen, die für eine abwechslungsreiche Ernährung sorgen. Dabei stehen knackige Salate im Vordergrund, die als lecker süße und herzhafte Hauptmahlzeit auch ohne Beigaben auskommen können. Taschenbuch – 217 Seiten – Preis: € 8,95 – Leseprobe (23 Seiten)

Versandkostenfrei bei Kopp-Verlag.de/Salate (anklicken)

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EMPFEHLENSWERTE ENTSAFTER:

Dr. Norman Walker empfahl Presswalzen-Entsafter, da diese das Pressgut besonders schonend auspressen:

Champion Entsafter – der Klassiker

Empfohlen von Dr. Norman Walker 

champion-entsafter-Norman-WalkerDer Klassiker unter den Saftpressen ist der Champion Entsafter. Er wird seit über 50 Jahren in einer kleinen Manufaktur in Kalifornien liebevoll von Hand gebaut. Qualität ist hier das oberstes Gebot! Ein robustes Metallgehäuse schützt den langlebigen Industriemotor, der dieses solide Gerät antreibt. Auf Grund ihrer Belastbarkeit ist die Champion-Saftpresse ideal für den Dauereinsatz, z.B. in Saftbars geeignet. Mit ihren 1.400 Umdrehungen pro Minute entsaftet die Champion Saftpresse sehr zügig und deutlich schonender als moderne Saft-Zentrifugen. Auch für das Pürieren von frischen und gefrorenen Früchten ist das Gerät hervorragend geeignet.

Bestellbar bei: Grüne Perlen, PGS oder Keimling

Green-Star-Elite – die neue Generation

für Saft, Eis, Brot-Trester u.v.m.

Als Entsafter ist die Green Star Elite sehr empfehlenswert, da dieses Gerät zum einen sehr viel einfacher zu reinigen und zusammenbaubar ist, als andere „Schneckenentsafter“, zum anderen ist die Entsaftung lt. Dr. Norman Walker schonender als bei Zentrifugalentsaftern. Außerdem kann man mit diesem Gerät auch Gras und Wildkräuter absolut problemlos entsaften, was mit einem Zentrifugen-Entsafter nicht möglich ist. Auf diese Weise kann der Wildkräuteranteil in der Ernährung sehr einfach erhöht werden. Für Saftfastenkuren, die fester Bestandteil einer jeden Rohkost-Ernährung sind, sind solche Saftpressen absolut notwendig. Den Trester kann man zur Herstellung von Rohkost-Brot, Kräckern oder für Chips verwenden. Absolut super ist auch, dass man mit der Green Star Rohkosteis herstellen kann: Einfach gefrorene Früchte durchgeben und fertig ist das Früchteeis. Gefrorene Bananen mit rohem Kakaopulver ergibt leckeres Schokoeis.

Bestellbar unter: Green-Star-Saftpresse

Angel-Juicer – der Rolls Royce unter den Entsaftern

für hartes und weiches Pressgut

Angel-Juicer-Entsafter-schonendDer Angel Juicer basiert auf dem erfolgreichen Prinzip der Zwillingspresskolben und besteht fast komplett aus Edelstahl. Er verarbeitet sowohl hartes Pressgut  wie Karotten, Rote Beete etc. als auch weiches Pressgut wie Ananas, Orangen, Tomaten usw. Außerdem erreicht er eine hohe Saftausbeute von chlorophyllhaltigen grünen Blättern wie Weizengras, Kräuter, Salate, Spinat und Sprossen bei einer recht geringen Schaumbildung. Dieses Kriterium ist vor allem für diejenigen entscheidend, die regelmäßig Weizengras oder Wildkräuter entsaften möchten. Der Entsaftungs-Vorsatz des Angel Juicers besteht aus nur vier Teilen.

Bestellbar beim Online-Shop: PGS oder Grüne Perlen

Destilliergerät für reines Wasser

Empfohlen von Dr. Norman Walker und Dr. Brian Clement

blue_green_wasserdestiller-proDer Leiter des weltbekannten Hippocrates Health Institutes (Rohkost-Wellness- & Detox-Resort – 1956 gegründet von der Weizengraspionierin Dr. Ann Wigmore) empfiehlt zur Reinigung des Leitungswassers einen Dampfdestillierer. Diese Geräte wurden bereits im vergangenen Jahrhundert von dem bekannten Rohkost-Pionier und Ernährungswissenschaftler Dr. Norman Walker empfohlen. Ein Destiller reinigt Leitungswasser zuverlässig von allen Schadstoffen und arbeitet nach dem Prinzip des Wasserkreislaufs der Natur: Verdunstung und Niederschlag. Küchengeräte verkalken nicht mehr und Smoothies, Tees und Rohkost-Suppen können ihr volles Aroma entfalten.

Weitere Infos unter Wasserdestiller

VERWANDTE SEITEN:

Green Star Elite – die schonende Saftpresse

Rohkost-Bücher – Wissen für eine gesündere Welt

SuperheRohs – Rohkost-Vorreiter

Rohkost-Filme – für’s Home-Kino

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